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Necesidad de verdadera política alimentaria

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Necesidad de verdadera política alimentaria

por abustosÚltima modificación 14/05/2009 23:24

Necesidad de verdadera política alimentaria

Para la gerente de Estudios de la Sociedad Nacional de Agricultura, Ema Budinich, desde el 2006 los precios han ido en alza, especialmente los commodities se dispararon como por ejemplo los costos de los fertilizantes generando un panorama de incertidumbre para los pequeños agricultores.

Para la experta en temas agrarios los impactos que está sufriendo el sector de cultivos en Chile son:

  • Siembras a altos costos y existe una persistente sequía en zonas de secano, lo que incide en bajos rendimientos, entre un 10 y 20% menos.
  • Fuertes caídas de los precios al iniciar la cosecha.
  • Agroindustria nacional con precios por debajo del costo de importación.
  • Baja o nula rentabilidad de las negociaciones.
  • Falta de liquidez para la próxima temporada.

 

En el sector pecuario está en un situación similar a la de cultivos , con caída en los precios y la sequía afectando la producción, en cuanto a los lácteos destacó Budinich el trabajo entre los productores e industria para la administrar la situación, donde ha existido un ajuste más lento de precios, provisión de financiamiento, asistencia técnica para mejorar la calidad y sobrellevar la coyuntura.

En tanto en el sector frutícola el mejor precio del dólar cambió el panorama y la demanda exterior pareció no afectarse con la crisis, aumentó el volumen en 23% y los precios siguen más estables.

“El balance de la temporada por empresa es positivo, aunque algunas productos tuvieron una temporada difícil como las paltas, cerezas, arándanos”, dijo la gerente de Estudios de la SNA.

Incertidumbre por la crisis frenó las compras en el sector vitivinícola, bajando las exportaciones, sin embargo están recién a repuntar. “Los altos stocks y la abundante vendimia empuja los precios hacia abajo, empeorando los resultados”, agregó.

Durante el 2008 el producto agrícola tuvo un crecimiento de un 3%, sin embargo las proyecciones para el 2009 son entorno a 0%, debido a ciertos escenarios como la baja sostenida del dólar, las medidas para mejorar el acceso al financiamiento no han llegado, falta de planes de reprogramación de deudas y fondos de garantía para créditos de capital de trabajo.

La experta recalcó en que los agricultores no tienen deudas con los bancos sino que con los proveedores, existiendo una incertidumbre en el fomento de inversiones en riego y mejoramiento de suelos, en el avance de normas de adaptabilidad laboral y en los programas de emergencia sanitaria.

Finalmente en las medidas a largo plazo la expositora hizo énfasis en que Chile debe retomar su estrategia exportadora, fortalecer el tipo de cambio, perfeccionar los Tratados de Libre Comercio (TLCs) ya que son una ventaja inicial no permanente, fomentar la innovación para la competitividad e invertir en capital humano, sobretodo en capacitación técnica en el extranjero.




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