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Escuelas Saludables buscan reducir obesidad infantil

by karancibia last modified 06-12-2011

escolar comiendo

Tras conocerse el resultado de la última Encuesta Nacional de Salud correspondiente al período 2009-2010, los ministerios de Salud y Educación lanzaron el plan piloto del programa “Escuela Saludableque busca incentivar hábitos como el consumo de frutas y verduras, erradicar la fast food de los quioskos y el cigarrillo de los establecimientos educacionales, generar rutinas de ejercicios diarias y hacer un seguimiento nutricional de los escolares.

La idea es mejorar el programa EGO Escuelas, dependiente de la Estrategia Global contra la Obesidad EGO-Chile, que tiene por misión reducir los niveles de obesidad y sobrepeso en la población infantil a través de la alimentación saludable y el ejercicio regular. Entre el 2009 y el 2010, EGO Escuelas intervino mil colegios del país, sin embargo, de acuerdo a la evaluación que realizó la Universidad de Chile de este programa, no obtuvo lo resultados esperados.

El informe de esta casa de estudios fue lapidario: la población intervenida aumentó sistemáticamente sus niveles de obesidad y sobrepeso, y las estrategias elegidas para cambiar esta situación no surgieron efectos. Por ello, se replanteó este proyecto que desde el 2011 hará competir a todos los establecimientos educacionales de Chile para certificarse como "escuela saludable".

¿Cuáles serán los requisitos?

  • No vender ningún tipo de fast food en los quioskos
  • No ofrecer colaciones en base a fast food
  • Prohibir que las personas fumen al interior del recinto
  • Prohibir la venta de cigarrillos en las cuadras conlindantes al establecimiento
  • Realizar al menos 30 minutos de actividad física tres veces a la semana
  • Elaborar fichas nutricionales de cada alumno (estatura, peso e Índice de Masa Corporal, IMC)

 

La meta es reducir el índice de obesidad de los escolares, de hecho entre cuarto básico y cuarto medio, el 20% poseen sobrepeso. También el tabaquismo es un tema que se busca frenar, puesto que en la actualidad el 40% de los alumnos de cuatro medio fuman a diario.







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