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Documentos presentados a comisiones
03/04/2024
Alimentos simulados.
I. Proyecto de ley que Regula las empresas Foodtech (Boletín 16,131-01); II. Antecedentes generales; III. Regulaciones relacionadas con los alimentos simulados; IV. Regulación sobre alimentos simulados.
22/03/2024
Graduación Alcohólica del Vino: Legislación comparada Chile, Argentina, Unión Europea, Estados Unidos de Norte América y Australia.
En Chile, el Art. 30. Decreto N°78, que reglamenta la Ley N° 18.455 del Ministerio de Agricultura (MINAGRI), el cual fija normas sobre producción, elaboración y comercialización de alcoholes etílicos, bebidas alcohólicas y vinagres establece los grados mínimos de alcohol. Este Decreto señala que el grado mínimo de alcohol es de 11,5 GL (Gay Lussac). La Resolución 71/92 de Argentina, establece en su art. 1 "uvas provenientes de la especie Vitis vinifera L. con o sin partes sólidas, que tengan un tenor alcohólico real superior a cinco grados (5°) GL. Por otra parte, en la misma resolución se indica a que los vinos de consumo corriente son aquellos que "tengan una graduación alcohólica real, superior a cinco grados (5°) GL y menor de quince grados (15°) GL". En la Unión Europea, la normativa señala que el vino tendrá una graduación mínima de alcohol de 8,5% vol. en las zonas vitícolas a y b (Anexo 1), en las otras 9% vol. En el caso de alguna denominación de origen o indicación geográfica la graduación mínima será de 4,5% vol. La graduación máxima alcohólica del vino no podrá ser superior a 15% vol., excepto en determinadas zonas que podrá llegar a 20% vol.
18/03/2024
Opiniones de actores PL que modifica la Ley N° 21.368 sobre la entrega de productos de un solo uso.
Se entregan opiniones asociados al Proyecto de Ley que modifica la Ley N°21.368, referida a la entrega de productos de un solo uso. Las opiniones corresponden a instituciones privadas y públicas relevantes en estas temáticas.
15/03/2024
Comparación de articulados proyecto de Ley de Pesca y la actual Ley General de Pesca y Acuicultura: Títulos I a XII.
A solicitud de la Comisión de Pesca, Acuicultura e Intereses Marítimos de la Cámara de Diputadas y Diputados se elabora este documento que busca dar cuenta de los artículos similares que están contenidos en el Proyecto de Ley Boletín N° 16.500-21 que “Establece nueva Ley General de Pesca y deroga disposiciones que indica” y la actual Ley General de Pesca y Acuicultura. Para el desarrollo y resolución de este trabajo, por su magnitud, en primer lugar, se acotó la entrega de las comparaciones dejando en este documento, lo analizado desde el título I hasta el IX (parte ya entregada) y ahora se finaliza la segunda entrega, agregando lo relacionado con los siguientes títulos: Título X. Gestión de Cumplimiento y Régimen Sancionatorio; Título XI. Procedimientos; y Título XII. Institucionalidad Pesquera.
14/03/2024
Principales estadísticas en materia hídrica de la Región de Valparaíso.
La presente minuta presenta un resumen sobre las estadísticas fundamentales que grafican el panorama hídrico de la Región de Valparaíso en el contexto país, en cuanto a la oferta y demanda del recurso, considerando las principales proyecciones e iniciativas públicas sobre la materia.
14/03/2024
Situación de embalses en la región de Valparaíso
Estado actual de los embalses de la Región de Valparaíso. De los 25 embalses monitoreados por la Dirección General de Aguas (DGA) en el país, al 4 de marzo de 2024, presentan una acumulación de 6.060 millones de m3 de agua y a la misma fecha del año pasado habían 3.715 millones de m3, lo que representa un aumento del 61% con respecto a febrero de 2023.
11/03/2024
Agroecología.
Los sistemas agrícolas actuales producen enormes cantidades de alimento para satisfacer una demanda creciente, pero con altos costos en términos de deforestación, escasez de agua, pérdida de biodiversidad, agotamiento del suelo y altos niveles de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). Además de lo anterior, en muchos lugares todavía existe hambre e inseguridad alimentaria, problemáticas que se acentúan frente a las tendencias poblacionales globales y los riesgos asociados al cambio climático. Así, lo desafíos planetarios actuales nos exigen re-examinar y re-plantear nuestros medios de vida, garantizando su sostenibilidad, para a su vez asegurar el bienestar futuro de la humanidad. Según la FAO la agroecología es “un enfoque holístico e integrado que aplica simultáneamente conceptos y principios ecológicos y sociales al diseño y la gestión de sistemas agrícolas y alimentarios sostenibles” . Es a la vez una ciencia, un conjunto de prácticas y un movimiento social, incorporando las dimensiones ecológica, sociocultural, tecnológica, económica y política. Su objetivo es velar por la sostenibilidad económica, social y medioambiental de cada uno de los eslabonen que componen la cadena agrícola, desde la producción hasta el consumo, optimizando las interacciones entre las plantas, los animales, los seres humanos y el medio ambiente. La agroecología se diferencia en otros enfoques de desarrollo sostenible, en cuanto las soluciones a los problemas nacen en la base de los procesos territoriales y por lo tanto son específicas al contexto local. La creación conjunta de conocimientos entre la ciencia, la tradición y la práctica mejora la autonomía y capacidad de adaptación de los productores y las comunidades, instalándolos como agentes clave del cambio. Así, la agroecología representa un marco sistémico global y completo para orientar las políticas públicas hacia una agricultura y sistemas alimentarios sostenibles que promueven la biodiversidad, la equidad social y la eficiencia en su concepción más amplia.
05/03/2024
Prohibición cambio uso de suelos forestales: la experiencia de España y México
A principio del 2000, tanto España como México implementaron normativas para prohibir el cambio de uso de suelos forestales, tras verse afectados por incendios, ello con el fin de proteger dichos terrenos siniestrados y despejar los posibles intereses del mercado sobre ellos. Si bien ambas legislaciones difieren en cuanto al tiempo de prohibición en el cambio de uso de suelo y los resultados, las dos enfatizan la importancia de resguardar la superficie forestal y restaurar su vegetación a futuro, destacando la normativa mexicana en cuanto a este último punto y sus recientes modificaciones. A dicho análisis se le incorporó por una parte, el registro histórico del número de incendios forestales, y por otro, la superficie afectada por los mismos, con el fin de permitir comprender de manera más profunda su impacto en los suelos forestales arbolados y desarbolados.
04/03/2024
Comparación de articulados nuevo proyecto de Ley de Pesca (títulos I a IX) y la actual Ley General de Pesca y Acuicultura.
Documento que compara los artículos similares que están contenidos en el Proyecto del Ejecutivo del Ley Boletín N° 16.500-21 que “Establece nueva Ley General de Pesca y deroga disposiciones que indica” con la actual Ley General de Pesca y Acuicultura (LGPA) . Se analizó desde el título I hasta el IX.
04/03/2024
Sistema de manejo de pesquerías y asignación de cuotas al sector pesquero industrial. Experiencia extranjera.
- Arancibia Jeraldo, Leonardo Christian
- Loiseau, Virginie Solange Marie
- Weidenslaufer Von Kretschmann, Christine Berenice
Se analizan los criterios de asignación de cuotas pesqueras, bajo la mirada de la experiencia extranjera. Se han seleccionado los casos de Nueva Zelandia, Dinamarca, Islandia, Noruega, España y Perú, considerados relevantes para este estudio por sus características operacionales, de flotas, de fiscalización y de sistemas de asignación. Al respecto, y como una medida de ordenamiento, los principales países pesqueros han optado por un régimen de asignación de derechos de captura que les permita ordenar las capacidades extractivas y con ello evitar la carrera olímpica y mejorar así las rentas de las flotas pesqueras. Este trabajo, actualiza una serie de informes realizados desde 2012 y además se enfoca en analizar los criterios de asignación de cuotas pesqueras, bajo la mirada de la experiencia extranjera. El presente documento ha sido elaborado a partir de una solicitud de la Comisión de Pesca, Acuicultura e Intereses Marítimos de la Cámara de Diputadas y Diputados.