Catálogo Bibliográfico

Mestayer de Echagüe, María,

Enciclopedia culinaria : la cocina completa

Madrid : Espasa-Calpe, 1973.

902 páginas : ilustraciones

Naciones Unidas. | Grupo de expertos sobre el problema de las proteínas que enfrentan los países

Declaración de estrategia sobre la acción para evitar la crisis de proteínas en los países en desarrollo : informe del grupo de expertos sobre el problema de las proteínas que enfrentan los países en desarrollo, Sede de las Naciones Unidas, 3 a 7 de mayo de 1971

Nueva York : Naciones Unidas, 1971.

v, 28 páginas

Lalanne, Raymond

La alimentación humana

Vilassar de Mar - Barcelona - España : Oikos-Tau, 1971.

126 páginas : diagramas ; 18 cm.

Seminario sobre elaboración integrada de alimentos y compendio de las monograf� | Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial

Elaboración integrada de alimentos en Yugoslavia : informe del seminario sobre elaboración integrada de alimentos y compendio de las monografías técnicas

Nueva York : Naciones Unidas, 1970.

135 páginas

Kemény H., Esteban

Manual de alimentación

Santiago de Chile : Andrés Bello, 1970 copyright.

468 páginas , diagramas

Alberti, Giuseppe

Alimentación humana

México: UTHEA, 1961.

116 páginas: ilustraciones

Kemény H., Esteban

La organización de los servicios de alimentación de hospitales e instituciones colectivas Esteban Kemény H.

Santiago : Andrés Bello, 1961.

244 páginas, [8] hojas de láminas

Conferencia de las Naciones Unidas sobre la Obligación de Dar Alimentos

Conferencia de las Naciones Unidas sobre la Obligación de Dar Alimentos : Nueva York, 29 mayo - 20 junio 1956 : acta final y Convención sobre la obtención de alimentos en el extranjero.

Nueva York : Naciones Unidas, 1956.

7 páginas

Huxley, Aldous, | Russell, Edward J.

La doble crisis

Buenos Aires : Sudamericana, 1949.

79 páginas : diagramas, mapa ; 17 cm.

Segundo Congreso de Bromatología : actas y trabajos.

Concepción : Tall. Gráfs. J.A. Arteaga, 1934.

110 páginas : tablas

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Enciclopedia culinaria : la cocina completa

Declaración de estrategia sobre la acción para evitar la crisis de proteínas en los países en desarrollo : informe del grupo de expertos sobre el problema de las proteínas que enfrentan los países en desarrollo, Sede de las Naciones Unidas, 3 a 7 de mayo de 1971

La alimentación humana

Elaboración integrada de alimentos en Yugoslavia : informe del seminario sobre elaboración integrada de alimentos y compendio de las monografías técnicas

Manual de alimentación

Alimentación humana

La organización de los servicios de alimentación de hospitales e instituciones colectivas Esteban Kemény H.

Conferencia de las Naciones Unidas sobre la Obligación de Dar Alimentos : Nueva York, 29 mayo - 20 junio 1956 : acta final y Convención sobre la obtención de alimentos en el extranjero.

La doble crisis

Segundo Congreso de Bromatología : actas y trabajos.

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