Los alimentos transgénicos: verdades y mentiras / Dr. Ramón Herrera Campos -- Reflexiones sobre los organismos genéticamente modificados: luces y sombras / Dra. Rocío López San Luis -- La necesidad de la intervención jurídica en la biotecnología: el principio de precaución. / D. Ramón Herrera De Las Heras -- Principio de precaución y análisis económico de la normativa europea sobre organismos genéticamente modificados / Dra. Ma Belén Sáinz-Cantero Caparrós -- El principio de trazabilidad en la gestión de los riesgos de la biotecnología / Dr. Lorenzo Mellado Ruiz y Dra. Rosario Cañabale Pozo -- Acerca de la protección de los consumidores de alimentos transgénicos / Dr. José Antonio Cobacho Gómez -- El etiquetado de los alimentos modificados genéticamente en el ámbito de la Unión Europea / Dra. Ainhoa Gutiérrez Barrenengoa y Dr. Oscar Monje Balmaseda -- Liberalización y comercialización de productos transgénicos / Dr. Domingo Beilo Janeiro -- Endurecimiento de los controles como garantía para la comercialización de los alimentos modificados genéticamente / Dra. M. Angustias Martos Calabrús -- La utilización comercial de organismos modificados genéticamente (OMG) y el derecho penal / Dr. Javier Valls Prieto -- Biotecnología, recursos genéticos y conocimientos tradicionales / Dra. Ma Del Mar Gómez Lozano -- La protección jurídica de las invenciones biotecnológicas y sus limitaciones / Dra. María José Cazorla González -- La propiedad industrial en materia de patentes biotecnológicas y variedades vegetales / Dra. Yolanda Echeverría Lagares -- Notas sobre la patentabilidad de la materia viva de origen humano / Dra. Ana Ma Pérez Vallejo -- La protección de las invenciones biotecnológicas en el ámbito de los delitos contra la propiedad industrial / Dr. Lorenzo Morillas Cueva.