Catálogo Bibliográfico BCN
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by 
Pons, Jean-Claude
Publication Information 
Santiago de Chile : ECOCERT y FAO, 2002.
Physical Description 
73 páginas : ilustraciones
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
2002
Document ID 
SD_ILS:210367
Preferred Shelf Number 
351.773(8) P798c 2002
Available:
by 
Ghersi, Carlos Alberto
Publication Information 
Buenos Aires : Astrea de Alfredo y Ricardo Depalma, 2000.
Physical Description 
xv, 183 páginas
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
2000
Document ID 
SD_ILS:116836
Preferred Shelf Number 
347.61(82) G417c 2000
Available:
by 
Instituto de Salud Pública (Chile)
Publication Information 
[Santiago de Chile] : Instituto de Salud Pública, Gobierno de Chile, 2010.
Physical Description 
131 páginas : diagramas
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
2010
Document ID 
SD_ILS:240120
Preferred Shelf Number 
351.773(83) P964d 2010
Available:
by 
Man, Dominic
Publication Information 
Zaragoza ( España) : Acribia, S.A., 2004.
Physical Description 
xi, 107 páginas
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
2004
Document ID 
SD_ILS:165158
Preferred Shelf Number 
641 M266s.E 2004
Available:
by 
Keith, Lierre, 1964- , autor
Publication Information 
Madrid : Capitán Swing, 2018.
Physical Description 
399 páginas : ilustraciones ; 22 x 14 x 3 cm.
Format 
Regular print
Language 
Spanish
Publication Date 
2018
Cubierta de color gris con ilustración a color de un tomate partido por la mitad con un diseño de calavera en su interior. Título del libro con letras gruesas, brillantes, destacadas en colores rojo y verde. Nombre de la autora con letras de color negro.
Document ID 
SD_ILS:274836
Preferred Shelf Number 
613.26 K28v.E 2018
Available:
by 
Belik, Walter
Publication Information 
Sao Paulo, Brasil : Hucitec/Fao-Fodepal, 2004.
Physical Description 
367 páginas : ilustraciones
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
2004
Document ID 
SD_ILS:167733
Preferred Shelf Number 
613.2:614.3(8) P769d 2004
Available:
by 
Alonso Andicoberry, Cristina , autor
Publication Information 
Madrid : Catarata, 2019.
Physical Description 
93 páginas : ilustraciones ; 21 x 14 x 1 cm.
Format 
Regular print
Language 
Spanish
Publication Date 
2019
Cubierta de color celeste, ilustrada por varios etiquetados de alimentos. En la parte central, en un recuadro de color blanco, se encuentra el título en letras grandes de color azul y en letras pequeñas de color verde. Más abajo aparecen los nombres de las autoras en letras pequeñas de color celeste.
Document ID 
SD_ILS:276417
Preferred Shelf Number 
338.518:612.392 A454c 2019
Available:
by 
Carretero García, Ana , autor
Publication Information 
Madrid : Editorial Reus, 2018.
Edition 
1a edición.
Physical Description 
301 páginas ; 21 x 14 x 2 cm.
Format 
Regular print
Language 
Spanish
Publication Date 
2018
Cubierta de color blanco, con pequeña ilustración en parte superior en que se ven unas espigas de trigo y la rama de un árbol. En la parte inferior se encuentra el título en letras grandes y medianas de color negro y, más abajo, el nombre de la autora en letras medianas de color negro.
Document ID 
SD_ILS:275729
Preferred Shelf Number 
351.778.2:342.7 C315v 2018
Available:
Publication Information 
[France] : Adepta, [2000?].
Physical Description 
57 páginas : ilustraciones color
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
2000
Document ID 
SD_ILS:236503
Preferred Shelf Number 
338.4:613.2(4) G943p [2000?]
Available:
by 
López García, José Luis
Publication Information 
Madrid : Eds. Mundi-Prensa, 1999.
Physical Description 
316 páginas : diagramas
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
1999
Document ID 
SD_ILS:113485
Preferred Shelf Number 
641.51 L864c 1999
Available:
by 
Instituto Nacional de Normalización (Chile)
Publication Information 
Santiago - Chile : El Instituto, 1995 copyright.
Physical Description 
1 volumen (varias paginaciones).
Format 
Books
Language 
Spanish English
Publication Date 
1995
Document ID 
SD_ILS:99748
Preferred Shelf Number 
006(83) I59c 1995
Available:
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Pub Date
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