Catálogo Bibliográfico BCN
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by 
Tagle, María Angélica, 1931-
Publication Information 
Santiago [Chile] : Andrés Bello, impresión de 1980 (Santiago [Chile] : Salesianos).
Edition 
2a. edición.
Physical Description 
xi, 231 páginas : diagramas ; 27 cm.
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
1980
Document ID 
SD_ILS:10285
Preferred Shelf Number 
613.2 T126n 1980
Available:
by 
Tagle, María Angélica, 1931-
Publication Information 
[Chile : Editorial no identificada], 1984- ([Santiago] : Universitaria)
Physical Description 
volúmenes
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
1984-2024
Document ID 
SD_ILS:76550
Preferred Shelf Number 
612.39 T126n 1984
Available:
by 
Ruz O., Manuel editor
Publication Information 
Santiago [Chile] : Universidad de Chile, Departamento Nutrición, 1996.
Edition 
1a. edición.
Physical Description 
454 páginas : diagramas
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
1996
Document ID 
SD_ILS:88077
Preferred Shelf Number 
612.39(83) N976y 1996
Available:
by 
Sebrell, William Henry, 1901-
Publication Information 
México, D.F. : Lito Offset Latina, S.A., 1974.
Physical Description 
200 páginas : ilustraciones (algunas color), diagramas
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
1974
Document ID 
SD_ILS:105061
Preferred Shelf Number 
612.3 S443a.E 1974
Available:
by 
Alemany García, Macario , editor
Publication Information 
Alicante : Editorial AguaClara : Universitat d'Alacant, 2010 copyright.
Physical Description 
294 páginas; 24 cm.
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
2010
Document ID 
SD_ILS:251808
Preferred Shelf Number 
174:613.2 B615y 2010
Available:
by 
Universidad de Chile. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos
Publication Information 
Santiago, Chile : INTA [y] La Sociedad, 1980-1994.
Physical Description 
volúmenes : ilustraciones ; 26 cm.
Format 
Continuing Resources
Language 
Spanish
Publication Date 
1980-1994
Document ID 
SD_ILS:6292
Available:
by 
Universidad de Chile. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos
Publication Information 
Santiago, Chile : Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, 1988.
Physical Description 
2 volúmenes : ilustraciones ; 21 cm.
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
1988
Document ID 
SD_ILS:30403
Preferred Shelf Number 
612.39 C753p.E 1988
Available:
by 
Valiente Berenger, Sergio, 1928-
Publication Information 
Santiago de Chile : FAO, INTA, 1982 ([Santiago de Chile] : Universitaria)
Edition 
1a. edición.
Physical Description 
218 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
1982
Document ID 
SD_ILS:13008
Preferred Shelf Number 
612.39:37 V172f.E 1982
Available:
by 
Organización Panamericana de la Salud
Publication Information 
Washington, D.C. : la Organización, 1983.
Physical Description 
80 páginas : diagramas
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
1983
Document ID 
SD_ILS:53557
Preferred Shelf Number 
Caja 73-13
Available:
by 
Horwitz, Abraham
Publication Information 
Santiago de Chile : Inst. de Chile, Academia de Medicina, 1980.
Physical Description 
37 páginas : ilustraciones
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
1980
Document ID 
SD_ILS:193546
Preferred Shelf Number 
Y-2 290-8
Available:
by 
Celedón, José Miguel, 1948-
Publication Information 
Santiago de Chile : Eds. Universidad de Chile, 1982.
Physical Description 
263 páginas : diagramas
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
1982
Document ID 
SD_ILS:76690
Preferred Shelf Number 
612.39-053.2 N976e 1982
Available:
by 
Santa María Santa Cruz, Julio V.
Publication Information 
Santiago de Chile : Ed. Universitaria, 1956.
Physical Description 
455 p.
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
1956
Document ID 
SD_ILS:176683
Preferred Shelf Number 
V-1 (S)
Available:
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Pub Date
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