Catálogo Bibliográfico BCN
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by 
Hakim, Peter
Publication Information 
Cambridge, Mass. : MIT, 1978 copyright.
Physical Description 
xvi, 91 páginas
Format 
Books
Language 
English
Publication Date 
1978
Document ID 
SD_ILS:76701
Preferred Shelf Number 
612.39 H155d 1978
Available:
by 
Muñoz Cabrera, Alfonso
Publication Information 
Santiago de Chile, 1950.
Physical Description 
112 páginas
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
1950
Document ID 
SD_ILS:66144
Preferred Shelf Number 
338:63:613.2 M971d 1950
Available:
by 
Molina Schulz, Raúl
Publication Information 
Santiago de Chile, 1954.
Physical Description 
125 páginas
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
1954
Document ID 
SD_ILS:66041
Preferred Shelf Number 
338:641(83) M722e 1954
Available:
by 
FECHIPAN (Chile)
Publication Information 
Santiago, Chile : La Industria, 1979-1987.
Physical Description 
volúmenes : ilustraciones ; 26 cm.
Format 
Continuing Resources
Language 
Spanish
Publication Date 
1979-1987
Document ID 
SD_ILS:5349
Available:
by 
FECHIPAN (Chile)
Publication Information 
Santiago, Chile : Federación Chilena de Industriales Panaderos, 1987-1995.
Physical Description 
volúmenes : ilustraciones ; 26 cm.
Format 
Continuing Resources
Other
Language 
Spanish
Publication Date 
1987-1995
Document ID 
SD_ILS:5350
Available:
Publication Information 
Santiago, Chile : [Editorial no identificada] : 1997 (Santiago de Chile : La Nación)
Physical Description 
164 páginas : ilustraciones
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
1997
Document ID 
SD_ILS:100206
Preferred Shelf Number 
613.2(83) G943d 1997
Available:
by 
Universidad de Chile. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos
Publication Information 
Santiago, Chile : INTA, 1978.
Physical Description 
volúmenes ; 27 cm.
Format 
Continuing Resources
Language 
Spanish
Publication Date 
1978
Document ID 
SD_ILS:5839
Available:
by 
Villarroel González, Carlos E.
Publication Information 
[Santiago de Chile], 1945.
Physical Description 
89, [1] páginas
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
1945
Document ID 
SD_ILS:65673
Preferred Shelf Number 
338:637.1(83 V722p 1945
Available:
by 
CONPAN (Chile)
Publication Information 
[Santiago de Chile] : CONPAN, [1977].
Physical Description 
105 páginas : diagramas ; 21 cm.
Format 
Books
Language 
English
Publication Date 
1977
Document ID 
SD_ILS:7954
Preferred Shelf Number 
613.2:304 F686n 1977
Available:
by 
Jiménez de la Jara, Jorge, 1943-
Publication Information 
Santiago de Chile : Uqbar 2009.
Edition 
1a. edición.
Physical Description 
215 páginas : gráficos , tablas.
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
2009-2024 2009
Document ID 
SD_ILS:230388
Preferred Shelf Number 
614.2-053.5(83) J61a 2009
Available:
by 
Organización Panamericana de la Salud
Publication Information 
[Santiago de Chile] : Organización Panamericana de la Salud, 2005.
Physical Description 
23 páginas
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
2005
Document ID 
SD_ILS:169907
Preferred Shelf Number 
Caja 360-2
Available:
by 
Mardones Santander, Francisco editor
Publication Information 
Santiago de Chile : Universidad Católica de Chile, 2009.
Edition 
1a. edición.
Physical Description 
288 páginas : ilustraciones
Format 
Books
Language 
Spanish
Publication Date 
2009
Document ID 
SD_ILS:230206
Preferred Shelf Number 
392.8:613.2(83 O12q 2009
Available:
Limit Search Results
Subject
Pub Date
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Language
Format