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Aspectos técnicos y económicos de la industria de elaboración del fruto de la palma oleaginosa

Nueva York : Naciones Unidas, 1974.
Descripción: ix, 42 p . : diagramas

Recolección, recogida y almacenamiento de racimos de frutos frescos (R.F.F.)

Recogida y transporte de los R.F.F

La esterilización

Desgrane

Extracción de aceite

Aprovechamiento de la almendra

Puríficación del aceite de palma.



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