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Políticas de seguridad alimentaria y nutrición en América Latina

Sao Paulo, Brasil : Hucitec/Fao-Fodepal, 2004.
Descripción: 367 páginas : ilustraciones

ISBN: 8527106493

Repensando las políticas de seguridad alimentaria y nutrición en América Latina Walter Belik

Enfoques conceptuales y sistemas de información sobre seguridad alimentaria Deep Ford

Estructura y evolución de las políticas de lucha contra el hambre y la pobreza rural en América Latina Eduardo Ramírez V.

La pequeña producción y su relación con los sistemas de distribución John Wilkinson

autoconsumo y sustentabilidad en la agricultura familiar: una aproximación a la experiencia brasileña Sérgio Elite

Hábitos alimenticios y aspectos nutricionales y la calidad de los alimentos Elisabete Salay

El codex alimentarius y la inocuidad de alimentos Maria Aparecida Martinelli

Negociaciones internacionales y seguridad alimentaria: perspectivas para el MERCOSUR Mário Ferreira Presser y Luciano Togeiro De Almeida

Políticas de seguridad alimentaria para las áreas urbanas Walter Belik

Microfinanzas y transferencias como incentivos para facilitar el desarrollo de los mercados financieros rurales Fernando Soto Baquero

elementos para la elaboración de planes nacionales de seguridad alimentaria en América Latina Gustavo Gordillo De Anda.



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