Obesidad ¿qué podemos hacer? : una mirada desde la salud pública

Santiago de Chile : Universidad Católica de Chile, 2009.
Descripción: 288 páginas : ilustraciones

ISBN: 9789561410527

Una visión general de la epidemia en Chile y el mundo Francisco Mardones S., Francisco Mardones R., Roberto Mallea y Sebastián Silva. Obesidad y multimorbilidad por enfermedades crónicas del adulto en Chile Paula Margozzini. Origen temprano de la obesidad y de las enfermedades crónicas Francisco Mardones S, Luis Sobrevia y Paola Casanello

Políticas de prevención de la Obesidad. La educación sobre dieta y ejercicio en las escuelas Salesa Barja, Pilar Arnaiz, Francisco Mardones S. Francisco Mardones R., Daniela Gattini y Felipe Oyarzún. El cambio a la dieta mediterránea en adultos Federico Leighton e Inés Urquiaga. Análisis de otras políticas e intervenciones Francisco Mardones S., Francisco Mardones R., Jorge Jiménez, Jaime Rozowski, Daniela Gattini, Felipe Oyarzún, María Trinidad García-Huidobro, María Constanza Ralph y Sebastián Silva. Estrategia global contra la obesidad en Chile Lorena Rodríguez, Roxana Buscaglione, Catalina Barba, Tito Pizarro, Marcela Romo, Teresa Boj, Eduardo Atalah, Jorge Meza y Verónica Pardo

La intervención sobre el ámbito urbano y su impacto en la obesidad. Salud, vida activa y ambientes urbanos en América Latina: Las ciudades vuelven a ser importantes Luis Fernando Gómez, Janeth Mosquera y Enrique Jacoby. Transporte activo integrado José Ignacio Molina. Estimación de la demanda para una red de ciclovías Juan de Dios Ortúzar, Andrés Lacobelli y Claudio Valeze.


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