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ISBN: 9789561410558
Los ríos y los peces de Chile en los tiempos de la conquista y la colonia
Las iniciativas privadas y los primeros ensayos de aclimatación de peces en Chile
Los ensayos de aclimatación de peces de la Sociedad Nacional de Agricultura
Iniciativas estatales y desarrollo de la piscicultura en Chile: la labor de la Sección de Agua y Bosques del Ministerio de Industrias y Obras Públicas
Iniciativas legales en torno a la pesca fluvial en Chile
La piscicultura, los apasionados a la pesca y la creación de una nueva industria: el turismo deportivo
La piscicultura en Chile a fines del siglo XX: el éxito en la aclimatación del salmón y en la industrialización del recurso
Conclusiones.
