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Una práctica teoría de las operaciones : herramientas para una ejecución con eficiencia, efectividad y legitimidad

Santiago de Chile : Ediciones UC, 2017.
Descripción: xiii, 465 páginas : ilustraciones, fotografías ; 24 x 18 x 3 cm.

ISBN: 9789561421790

Con frecuencia los discursos de presidentes y gerentes proyectan una imagen de la empresa como una especie de panal de abejas o gran familia, en pos de un propósito común. En la realidad, la empresa se parece más bien a una manada de simios, en una alternada relación de conflicto y colaboración mutua. ¿Qué hace que, no obstante cada individuo defienda sus propios intereses, la organización pueda funcionar de manera coordinada? Postulamos que esta coordinación es posible gracias a dos estructuras traslapadas. La primera es vertical, pues emana desde el líder, a través de los jefes y subjefes, hasta la base de la pirámide organizacional, siguiendo la cadena de mando del organigrama. Su propósito es resguardar la eficiencia, es decir, el uso racional de los recursos y la ejecución correcta de las actividades técnicas. La segunda estructura es horizontal, pues integra en un todo coherente varias actividades de similar jerarquía, pero de diferente naturaleza, a través de una cadena de favores que se representa mediante los procesos de negocio. Su objetivo es reforzar la efectividad, esto es, que los productos y servicios generados satisfagan los requerimientos de los clientes internos y externos. En este libro presentamos una teoría de las operaciones que consiste en un conjunto de modelos de gestión, gracias a la cual es posible configurar una estructura vertical (de eficiencia) y horizontal (de efectividad) más competitiva y con legitimidad social. La presentación se hace mediante ejemplos prácticos de empresas productivas (mineras, frutícolas, forestales, de manufactura), de servicios (bancos, colegios, sector público) y logísticas (distribuidoras, transporte). Las problemáticas abordadas son usuales en organizaciones en un estado intermedio de desarrollo y complejidad, propio de la realidad latinoamericana.

Parte 1. Modelos cualitativos de procesos

Capítulo 1. Introducción a la estión de Operaciones

Capítulo 2. Organización y Cadena de Valor

Capítulo 3. Diagnóstico y Mejoramiento de Procesos

Capítulo 4. Informática de Procesos

Parte 2. Modelos cuantitativos de Procesos

Capítulo 5. Variables Operacionales de la Actividad

Capítulo 6. Sistemas de Flujos

Parte 3. Modelos de Decisión con Incertidumbre

Capítulo 7. Modelación de la Incertidumbre

Capítulo 8. Gestión de Inventarios

Capítulo 9. Cadenas de Markov

Capítulo 10. Teoría de Colas y Aplicaciones

Reflexiones Finales.


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