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Huertas familiares y comunitarias : cultivando soberanía alimentaria

Santiago de Chile : Ediciones UC, 2019.
Descripción: 223 páginas : ilustraciones, fotografías en colores ; 24 x 18 x 2 cm.

ISBN: 9789561423312

Este libro recopila experiencias sobre huertas familiares y comunitarias que se cultivan desde el árido desierto de Atacama hasta el lluvioso archipiélago de Chiloé; transitando por valles mediterráneos, ecosistemas urbanos y bosques montañosos de los Andes. Los capítulos que componen esta obra buscan: integrar visiones de distintas disciplinas y oficios asociados a las huertas familiares y comunitarias; inspirar el desarrollo de preguntas innovadoras y necesarias, junto con el fortalecimiento de metodologías colaborativas de investigación de sistemas agrícolas de pequeña escala; cultivar el conocimiento, prácticas y creencias que permitan el florecimiento de huertas en los distintos territorios urbano-rurales del país; y articular los intereses, aspiraciones e inspiraciones de distintas personas y movimientos interesados en la soberanía alimentaria de base local/territorial y de pensamiento global.

Capítulo 1. Huertas familiares y comunitarias: refugios bioculturales para la soberanía alimentaria en el campo y la ciudad José Tomás Ibarra, Julián Caviedes, Antonia Barreau y Natalia Pessa

Capítulo 2. Agrobiodiversidad en huertas familiares de Chile: un recorrido general de norte a sur Romina Urra y José Tomás Ibarra

Capítulo 3. Agrobiodiversidad nativa ligada a pueblos indígenas y campesinos en Chile Andrés Muñoz-Sáz, Francisco Albornoz Gutiérrez y Leah L. R. Renwick

Capítulo 4. Agroecología urbana. principios y potencial Miguel A. Altieri, Clara I. Nicholls, Paul Rogé y Joshua Arnold

Capítulo 5. Huertas urbanas, bienestar y resiliencia: transición hacia la sustentabilidad en Chile Felipe Rodríguez Arancibia

Capítulo 6. Tradición y transformación de las huertas en los oasis del Desierto de Atacama Catalina I. Fernández, Marcela F. Pflaff, Paula D. Candia y Rayen O. Aguilar

Capítulo 7. Más allá del bienestar económico: narrativas de mujeres campesinas de Quebrada de Alvarado en torno a la huerta familiar Francesca Cid Villablanca y Bryan González Niculcar

Capítulo 8. Huerteras de San Fabián de Alico: fortaleciendo el conocimiento tradicional para la construcción de sistemas agroecológicos Kora Menegoz y Juan Carlos Covarrubias

Capítulo 9. Huerta de montaña: prácticas agroecológicas en la agricultura familiar de La Araucanía andina Carla Marchant, Nicolás Fuentes y Graciela Castet

Capítulo 10. Mujeres mapuche y huertas andinas: espacios de fertilidad, soberanía y transmisión de saberes Antonia Barreau y María Ignacia Ibarra

Capítulo 11. Huertas familiares tradicionales y emergentes: cultivando biodiversidad, aprendizaje y soberanía desde la interculturalidad José Tomás Ibarra, Antonia Barreau, Julián Caviedes, Natalia Pessa y Romina Urra

Capítulo 12. La huerta familiar: un espacio de conservación in-situ de papas nativas de Chile Jaime Solano

Capítulo 13. Huertas educativas en escuelas rurales de La Araucanía: educación para la sustentabilidad desde la indagación Martín Bascopé Julio y Paola Perasso Cerda

Capítulo 14. Huerta demostrativa en Chiloé: un aporte para la valoración del conocimiento local Rolando Rojas y Cristián Frene

Capítulo 15. Huerto Popular Observatorio al Sur: articulando para la soberanía territorial Rocío Almuna, Ignacio Montenegro, Marco Mora y Alicia Rojas

Epílogo. Resistiendo el Capitaloceno: huerteando cultivamos soberanía con proactividad y optimismo José Tomás Ibarra, Antonia Barreau, Julián Caviedes y Natalia Pessa.




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