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Documentos técnicos de referencia : 13-17 de noviembre de 1996 Roma, Italia

Roma, Italia : FAO, 1996.
Descripción: 3 volúmenes : diagramas, mapas. +

v.1. Alimentación, agricultura y seguridad alimentaria: evolución desde la celebración de la Conferencia Mundial de la Alimentación y Perspectivas. Los logros de algunos países en materia de seguridad alimentaria. Contexto sociopolítico y económico para la seguridad alimentaria. Necesidades de alimentos y crecimiento de la población. Seguridad alimentaria y nutrición

v.2. Enseñanzas de la revolución verde: hacia una nueva revolución verde. Producción de alimentos: función decisiva del agua. Alimentos para el consumidor: comercialización, elaboración y distribución. La función de la investigación en la seguridad alimentaria y el desarrollo agrícola a nivel mundial. La inversión en la agricultura: evolución y perspectivas. Producción de alimentos e impacto ambiental

v.3. La alimentación y el comercio internacional. Seguridad y asistencia alimentarias. Evaluación de los progresos que es posible lograr en materia de seguridad alimentaria. Atlas técnico.



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