Decreto 240 26-OCT-1993, MINISTERIO DE AGRICULTURA, REGLAMENTO GENERAL DE TRANSPORTE DE GANADO Y CARNE BOVINA
Ley 19162
ESTABLECE SISTEMA OBLIGATORIO DE CLASIFICACION DE GANADO, TIPIFICACION Y NOMENCLATURA DE SUS CARNES Y REGULA FUNCIONAMIENTO DE MATADEROS, FRIGORIFICOS Y ESTABLECIMIENTOS DE LA INDUSTRIA DE LA CARNE
MINISTERIO DE AGRICULTURA
TRANSPORTE DE GANADO Y CARNE BOVINA,
Parte que Reglamenta: Decreto 240