Decreto
49
MINISTERIO DE ECONOMÍA
FOMENTO Y RECONSTRUCCION
SUBSECRETARÍA DE PESCA
REGLAMENTO DE CENTROS DE ACOPIO Y CENTROS DE FAENAMIENTO
Diario Oficial
38555
REGLAMENTO DE CENTROS DE ACOPIO Y CENTROS DE FAENAMIENTO
Núm. 49.- Santiago, 24 de enero de 2006.- Lo dispuesto
en el artículo 32 Nº 6 de la Constitución Política de la
República; la Ley General de Pesca y Acuicultura, Nº
18.892, y sus modificaciones, cuyo texto refundido,
coordinado y sistematizado fue fijado por el D.S. Nº 430 de
1991, del Ministerio de Economía, Fomento y
Reconstrucción; las leyes N° 10.336, N° 19.880 y N°
20.091; el D.F.L. Nº 5 de 1983; el D.F.L Nº 340 de 1960;
los D.S. Nº 660 de 1988 y Nº 475 de 1994, ambos del
Ministerio de Defensa Nacional.
Considerando:
Que el artículo 90 bis de la Ley General de Pesca y
Acuicultura establece que los viveros y centros de matanza
en bienes nacionales de uso público requerirán de una
autorización de la Subsecretaría de Pesca, cuyo
procedimiento y requisitos deberán ser establecidos por
reglamento;
Que el artículo 90 ter del mimo cuerpo legal dispone
que mediante reglamento se normará la inscripción e
información de los viveros y de centros de matanza,
Decreto:
Artículo único.- Apruébase el siguiente Reglamento
de centros de acopio y centros de faenamiento:
Reglamento de centros de acopio y centros de faenamiento.
UNICO
del Artículo UNICO
Título I. Normas generales
Título I. Normas generales
Artículo 1º.-
El presente reglamento tiene por objeto regular las
condiciones y requisitos exigidos para autorizar la
operación de centros de acopio y centros de faenamiento en
bienes nacionales de uso público así como las condiciones
de operación de los centros de acopio que aseguren que no
se produce la diseminación de patógenos y otros requisitos
sanitarios.
Asimismo, el presente reglamento normará la
inscripción de todo tipo de centros de acopio y de centros
de faenamiento, como también la información que los
titulares de éstos deban entregar al Servicio.
1 (DEL ART. UNICO)
Artículo 2º.-
Para efectos de este reglamento se entenderá por:
a) centro de acopio: establecimiento que tiene por objeto
la mantención temporal de recursos hidrobiológicos
provenientes de centros de cultivo o actividades extractivas
autorizados, para su posterior comercialización o
transformación.
Centros de acopio que utilicen tecnología o centros
con tecnología: Centros de acopio cerrados, emplazados en
terreno privado o artefactos navales que hayan sido
construidos o modificados para el acopio de peces, sea que
requieran o no de una concesión marítima.
Centros de acopio que utilicen procedimiento o centro
con procedimiento: Centros de acopio abiertos que están
emplazados en bienes nacionales de uso público, cualquiera
sea el título administrativo en virtud del cual ocupan
estos últimos.
b) Centro de faenamiento: establecimiento que tiene por
objeto el sacrificio, desangrado y eventual eviscerado de
recursos hidrobiológicos, para su posterior
transformación. Se entenderá también por centro de
faenamiento, los pontones destinados a los objetos antes
indicados, sólo respecto de recursos hidrobiológicos
provenientes de cultivo, quedando los demás sometidos a lo
dispuesto en el artículo 162 de la Ley.
c) Ley: la Ley General de Pesca y Acuicultura, Nº 18.892,
cuyo texto refundido, coordinado y sistematizado fue fijado
por el D.S. Nº 430 de 1991, del Ministerio de Economía,
Fomento y Reconstrucción.
d) Servicio: el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura,
del Ministerio de Economía, Fomento y Reconstrucción.
e) Subsecretaría: la Subsecretaría de Pesca y de
Acuicultura, del Ministerio de Economía, Fomento y Turismo.
f) Planta de procesamiento: Establecimiento emplazado en
tierra que tiene por objeto la elaboración de productos
provenientes de cualquier especie hidrobiológica, mediante
procesos de transformación total o parcial de la materia
prima, incluyendo en ellos la congelación de las mismas. No
se considerarán procesos de transformación la mera
evisceración, su conservación en hielo, ni la aplicación
de otras técnicas de mera preservación de especies
hidrobiológicas.
g) Reglamento sanitario: Reglamento establecido por DS Nº
319, de 2001, del Ministerio de Economía, Fomento y
Reconstrucción.
2 (DEL ART. UNICO)
Título II. Procedimiento para la autorización de
operación de centros de acopio y de centros de
faenamiento
Título II. Procedimiento para la autorización de operación de centros de acopio y de centros de faenamiento
Artículo 3º.-
Las solicitudes para la operación de centros de acopio
y de centros de faenamiento en bienes nacionales de uso
público deberán ser presentadas en un formulario que para
estos efectos ponga a disposición el Servicio y deberá ser
entregado en la oficina del Servicio correspondiente al
lugar en que desarrollará la actividad, acompañando los
siguientes documentos:
a. Fotocopia del R.U.T. del solicitante o de la cédula
nacional de identidad cuando se trate de personas naturales.
En caso que el solicitante fuere una persona jurídica
deberá acreditar su existencia legal, mediante copia
autorizada ante Notario de sus estatutos, modificaciones
pertinentes si las hubiere, e inscripciones en el registro
respectivo, asimismo quien comparezca a su nombre
acompañará copia de su cédula nacional de identidad y
acreditará además la representación suficiente.
En caso que el solicitante sea una persona jurídica
inscrita en el registro a que se refiere el artículo 46 del
D.S. Nº 290 de 1993, del Ministerio de Economía, Fomento y
Reconstrucción, deberá señalarlo en su solicitud, y no
requerirá acompañar los antecedentes señalados en el
inciso anterior. En todo caso, la personería de quien
comparece deberá constar en la inscripción, o en su
defecto, acreditarse conforme a derecho.
b. Plano del centro de acopio o del centro faenamiento,
confeccionado en la carta en que hayan sido fijadas las
áreas apropiadas para la acuicultura, especificando el
norte geográfico, grilla o cuadrícula geográfica, cuadro
de coordenadas de los vértices y batimetría del sector
requerido.
En el evento que las áreas apropiadas para el
ejercicio de la acuicultura hayan sido fijadas en cartas sin
referencia geodésica, el plano deberá indicar las
coordenadas de los vértices del centro de acopio o centro
de faenamiento obtenidas de un navegador GPS en el Datum
WGS-84.
Con todo, en el evento que el sector en que se
instalará el centro de acopio o el centro de faenamiento se
encuentre fuera de las áreas apropiadas para el ejercicio
de la acuicultura, el plano deberá ser confeccionado en la
carta del Servicio Hidrográfico y Oceanográfico de la
Armada correspondiente al lugar y referida al Datum WGS-84.
El plano deberá ser entregado en triplicado
directamente en el Servicio.
c. Certificado emitido por la Autoridad Marítima, acerca
de si existe o no sobreposición con cualquier otro tipo de
concesión o destinación ya otorgada o en trámite. Para
estos efectos el peticionario deberá entregar a la
Autoridad Marítima un plano del centro de acopio o del
centro de faenamiento, confeccionado de conformidad con lo
dispuesto en la letra anterior.
d. Deberá indicar las especies o grupos de especies
hidrobiológicas que se pretende mantener en el centro de
acopio o sacrificar, desangrar o eviscerar en el centro de
faenamiento, y el número y dimensiones de las estructuras
que se instalarán.
e. Documentos y antecedentes que acrediten el cumplimiento
de los requisitos sanitarios y de protección ambiental
contemplados en los reglamentos respectivos.
3 (DEL ART. UNICO)
Artículo 4°.-
Una vez presentada la solicitud, el Servicio realizará
un examen acerca de la suficiencia formal de los
antecedentes antes referidos. De no cumplirse con la
totalidad de los requisitos exigidos, o resultar alguno de
ellos manifiestamente incompleto, se requerirá al
peticionario con el objeto de que subsane la falta o
acompañe los documentos respectivos, de conformidad con lo
dispuesto en el artículo 31 de la Ley Nº 19.880, de Bases
de los Procedimientos Administrativos que rigen los Actos de
los órganos de la Administración del Estado.
Si el Servicio aprueba la suficiencia formal de la
solicitud, enviará todos los antecedentes a la
Subsecretaría.
4 (DEL ART. UNICO)
Artículo 5°.-
Recibida la solicitud por la Subsecretaría, deberá
verificarse si ésta se sobrepone, en forma total o parcial
a una o más concesiones o autorizaciones de acuicultura,
áreas de manejo, concesiones marítimas u otras
destinaciones.
Si el área solicitada ya estuviere otorgada total o
parcialmente o se sobrepone total o parcialmente con otra
solicitud en trámite de concesión o autorización de
acuicultura, área de manejo, concesión marítima u otra
destinación, la Subsecretaría devolverá al peticionario
los antecedentes, dictando una resolución denegatoria
fundada al efecto.
5 (DEL ART. UNICO)
Artículo 6°.-
Si la solicitud cumple con todos los requisitos
establecidos en el presente reglamento la Subsecretaría
deberá, dentro del plazo de 30 días hábiles contados
desde la recepción de la solicitud y sus antecedentes,
dictar una resolución aprobatoria en favor del solicitante,
remitiendo copia de ésta a la Subsecretaría para las
Fuerzas Armadas del Ministerio de Defensa Nacional, a la
Dirección General del Territorio Marítimo y de Marina
Mercante y al Servicio.
6 (DEL ART. UNICO)
Artículo 7°.-
Una vez otorgado el permiso sectorial por parte de la
Subsecretaría, el interesado, dentro del plazo de un mes,
contado desde la notificación de la resolución que aprobó
la solicitud respectiva, deberá solicitar a la
Subsecretaría para las Fuerzas Armadas, del Ministerio de
Defensa Nacional, la respectiva concesión marítima de
conformidad con lo dispuesto en el Reglamento sobre
Concesiones Marítimas establecido por D.S. Nº 2 de 2005,
del Ministerio de Defensa Nacional o el cuerpo normativo que
lo reemplace.
En el evento que el interesado no solicite la
respectiva concesión marítima en el plazo antes señalado,
la Subsecretaría dejará sin efecto la respectiva
resolución que autorizó la instalación del centro de
acopio o centro de faenamiento.
Una vez obtenida la concesión marítima, el titular
deberá informar al Servicio con 48 horas de anticipación
como mínimo, el inicio de las actividades de instalación
de las estructuras del centro de acopio o centro de
faenamiento.
7 (DEL ART. UNICO)
Título III. De la inscripción de los centros de acopio y
centros de faenamiento
Título III. De la inscripción de los centros de acopio y centros de faenamiento
Artículo 8°-
Los titulares de autorizaciones para operar centros de
acopio o centros de faenamiento quedarán inscritos en un
registro nacional que para estos efectos llevará el
Servicio, con la sola dictación del acto administrativo del
Ministerio de Defensa Nacional, Subsecretaría para las
Fuerzas Armadas, que otorgue la respectiva concesión
marítima, cuya copia será remitida al Servicio.
Además deberán inscribirse en dicho registro las
personas que operen centros de acopio o centros de
faenamiento en terrenos privados sin necesidad de
autorización por parte de la Subsecretaría.
8 (DEL ART. UNICO)
Artículo 9°.-
Las resoluciones relativas a transferencia, arriendo o
modificación de un centro de acopio o centro de
faenamiento, así como también las referidas a renuncias o
que dejen sin efecto la resolución que las autorizó,
quedarán inscritas en el Registro indicado en el artículo
anterior desde la fecha de su dictación.
Para los efectos señalados en el inciso anterior, la
autoridad competente deberá remitir al Servicio copia de
las respectivas resoluciones.
9 (DEL ART. UNICO)
Artículo 10.-
Los titulares de centros de faenamiento, que no
requieran de autorización de la Subsecretaría para su
operación, deberán solicitar su inscripción ante la
oficina del Servicio correspondiente al lugar en que se
ubique el respectivo centro, acompañando o indicando lo
siguiente:
a) Fotocopia del R.U.T. del solicitante o de la cédula
nacional de identidad cuando se trate de personas naturales.
En caso que el solicitante fuere una persona jurídica
deberá acreditar su existencia legal, mediante copia
autorizada ante Notario de sus estatutos, modificaciones
pertinentes si las hubiere, e inscripciones en el registro
respectivo. Asimismo, quien comparezca a su nombre
acompañará copia de su cédula nacional de identidad y
acreditará, además, la representación suficiente.
En caso que el solicitante sea una persona jurídica
inscrita en el registro a que se refiere el artículo 46 del
D.S. Nº 290 de 1993, del Ministerio de Economía, Fomento y
Reconstrucción, deberá señalarlo en su solicitud, y no
requerirá acompañar los antecedentes señalados en el
inciso anterior. En todo caso, la personería de quien
comparece deberá constar en la inscripción, o en su
defecto, acreditarse conforme a derecho.
En los casos de personas jurídicas acogidas a la ley
20.659, deberán presentarse los instrumentos que se indican
en dicho cuerpo legal.
b) Ubicación del centro de faenamiento.
c) Las especies o grupos de especies hidrobiológicas que
se pretende sacrificar, desangrar o eviscerar en el centro
de faenamiento.
d) Documentos y antecedentes que acrediten el cumplimiento
de los requisitos sanitarios y de protección ambiental
contemplados en los reglamentos respectivos.
10 (DEL ART. UNICO)
Artículo 11.-
Verificada la inscripción, el Servicio remitirá al
domicilio señalado por el solicitante, un certificado que
acredite la inscripción.
11 (DEL ART. UNICO)
Artículo 12.-
El registro estará conformado por una base de datos
computacional que llevará el Servicio, el que deberá
contener a lo menos:
a. Número de inscripción en el registro, día, mes y
año de la solicitud de inscripción, en su caso.
b. Nombre o razón social del titular, Rol Unico
Tributario (R.U.T.) y domicilio.
c. Nombre y Rol Unico Tributario (R.U.T.) del
representante legal, si se trata de una persona jurídica.
d. Número y fecha de la resolución que autorizó el
centro de acopio o el centro de faenamiento, en su caso.
e. Ubicación del centro de acopio o centro de
faenamiento, indicando el sector, comuna, provincia y
región.
f. Superficie del centro de acopio o del centro de
faenamiento y coordenadas geográficas que la delimitan, en
su caso.
12 (DEL ART. UNICO)
Artículo 13.-
El Servicio estará obligado a entregar, a petición
del titular y a los terceros en cuanto proceda conforme las
reglas generales, copia de las inscripciones que tenga en el
Registro.
13 (DEL ART. UNICO)
Artículo 14.-
Las inscripciones en el registro se cancelarán, en los
siguientes casos:
a. Respecto de los centros de faenamiento en terrenos
privados por no entregar información de operación por el
plazo de cuatro años, sin perjuicio de la ampliación de
plazo solicitada por el titular de conformidad con el inciso
4º del artículo 90 ter de la Ley.
b. Por renuncia del titular.
c. Por haberse dejado sin efecto la resolución que
autorizó el respectivo centros de acopio o centro de
faenamiento de conformidad con lo dispuesto en el º
artículo 16 del presente reglamento.
14 (DEL ART. UNICO)
Artículo 15.-
El titular de todo tipo de centro de acopio o centro de
faenamiento deberá dar cumplimiento a las normas
contempladas para estas actividades en el reglamento
sanitario y ambiental dictados de conformidad con el
procedimiento establecido en los artículos 86 y 87 de la
Ley respectivamente.
Los centros de acopio de peces exóticos deberán
mantener una distancia de 1,5 millas náuticas con centros
de cultivo; 7 millas náuticas respecto de los centros
dedicados a la reproducción de peces y de 3 millas
náuticas respecto de centros de smoltificación de peces.
Los centros de acopio de especies endémicas deberán
mantener una distancia de 200 metros con centros de cultivo
con sistemas de producción extensiva y 400 metros con
centros de cultivo con sistemas de producción intensiva.
Las solicitudes que no cumplan con las distancias antes
mencionadas serán rechazadas, salvo que se trate de centros
de acopio que puedan acogerse a la excepción contemplada en
el artículo 16 F letra e). En estos casos, se deberá
entregar junto con la solicitud del centro de acopio, el
instrumento público o privado en que conste el acuerdo que
se indica en dicha disposición. Verificada esta
circunstancia, la Subsecretaría incorporará en la
resolución que aprueba la operación del centro de acopio
la condición de mantener vigente el acuerdo al momento en
que se verifique el supuesto previsto en el artículo 16 F
letra e), lo que deberá acreditarse ante el Servicio. De no
mantenerse vigente dicho acuerdo al momento de pretender
operar bajo el supuesto mencionado, el centro de acopio no
podrá operar.
15 (DEL ART. UNICO)
Artículo 16.-
La resolución que autorizó la instalación de centros
de acopio o centros de faenamiento quedará sin efecto:
a. Por haber sido dejado sin efecto el acto administrativo
que otorgó la concesión marítima o permiso de escasa
importancia que habilitaba al titular del centro de acopio o
centro de faenamiento para usar el bien nacional de uso
público.
b. Por la no entrega de información al Servicio de
conformidad con lo dispuesto en el Título V del presente
reglamento por el plazo de cuatro años.
Copia de esta resolución se remitirá al Servicio y a
la Subsecretaría para las Fuerzas Armadas, del Ministerio
de Defensa Nacional.
16 (DEL ART. UNICO)
TÍTULO IV
De las condiciones de operación de los centros de
acopio y de los centros de faenamiento
TÍTULO IV De las condiciones de operación de los centros de acopio y de los centros de faenamiento
Artículo 16 A. Las actividades desarrolladas en los
centros de acopio deberán cumplir con las siguientes
exigencias, sin perjuicio de lo establecido en los
respectivos programas sanitarios establecidos de conformidad
con el reglamento dictado por el reglamento sanitario:
a) No podrán alimentar a los ejemplares confinados en los
centros de acopio ni someterlos a tratamientos químicos ni
farmacológicos.
b) Deberán implementar un mecanismo bioseguro de descarga
a la planta de procesamiento o al centro de faenamiento.
c) Deberán contar con planes de contingencia, de acuerdo
con lo establecido en el reglamento sanitario.
d) Deberán garantizar la existencia de barreras que
impidan el ingreso de predadores al interior de las
estructuras donde son mantenidos los peces.
e) Deberán retirar diariamente la mortalidad que se
produzca durante la permanencia de los peces y los
ejemplares no podrán ser eliminados en cursos o cuerpos de
agua. Semanalmente, deberán informar al Servicio el número
de mortalidades, desglosadas por día. Asimismo, se deberán
contemplar sistemas de extracción de mortalidades, de
acuerdo con lo establecido en el reglamento sanitario. Los
registros del centro de acopio deberán considerar la
mortalidad extraída diariamente asociada al grupo de peces
en acopio.
f) Deberán mantener disponible un resumen de cuenta
emitido por el contador de peces, entregado por el medio de
transporte, que dé cuenta del número de peces descargados,
eventos de mortalidad u otras anomalías que se hayan
verificado en la carga o descarga de los peces.
g) El tiempo máximo de permanencia de los peces en los
centros de acopio será de 7 días corridos.
h) Deberán contar con un manual de procedimientos
operacionales y con personal capacitado. Las indicaciones
específicas estarán señaladas en el programa sanitario
general indicado en el artículo 12 m) del reglamento
sanitario.
i) Deberá darse cumplimiento, en lo pertinente, a las
obligaciones contenidas en los Títulos referidos a las
enfermedades de alto riesgo y a la información, contenidos
en el reglamento sanitario.
j) En el centro de acopio no podrá realizarse el
faenamiento y desangrado de peces, los que deberán
realizarse en forma sistemática y controlada en plantas de
proceso o centros de faenamiento.
k) La carga máxima permisible para la mantención de los
peces, en caso de centros de acopio ubicados en porciones de
agua y fondo, no deberá exceder de 25 kg/m³.
l) El titular deberá adoptar las medidas necesarias para
evitar el escape de ejemplares durante las actividades de
ingreso y retiro de los mismos, estadía en el centro de
acopio, así como para recapturarlos en caso de producirse
escapes y contar con un plan de contingencia ante escapes de
peces y mortalidad masiva conforme al presente reglamento y
demás normas reglamentarias pertinentes.
m) Las estructuras que se instalen para la mantención de
los ejemplares en centros de acopio flotantes, con
excepción de sus sistemas de anclaje, no podrán tener una
distancia menor a los dos metros con el fondo marino.
Podráautorizarse, por resolución de la
Subsecretaría, previo informe técnico, la instalación de
estructuras que cumplan la misma función de las redes
peceras y loberas. Para tales efectos, deberá presentarse
una solicitud a la Subsecretaría con seis meses de
anticipación a la instalación programada. A tal solicitud
deberán acompañarse los antecedentes técnicos y
científicos que la sustenten y que acrediten que no existe
riesgo ambiental o sanitario derivado de las estructuras que
se solicita instalar.
n) Los registros de operación del centro de acopio
deberán contener información sobre el ingreso y salida de
las especies hidrobiológicas que sean mantenidas en el
centro de acopio. El registro deberá ser trazable e
inviolable.
o) En los casos que el centro de acopio se encuentre en
zonas en que exista una agrupación de concesiones, se
someterá a un descanso de 30 días corridos antes del
término del período de descanso de la correspondiente
agrupación.
Excepcionalmente se autorizará la mantención de redes
peceras y loberas, así como las estructuras que cumplan la
función de las redes, durante el período de descanso. Para
tales efectos, el titular del centro de acopio deberá
presentar seis meses antes del descanso, una solicitud a la
Subsecretaría acompañando un informe técnico que acredite
que no existe riesgo ambiental ni sanitario por la
permanencia de las estructuras en el agua.
p) Podrá realizarse lavado in situ de redes peceras y
loberas y de las estructuras que cumplan la función de las
redes, bajo las condiciones establecidas en los DS Nº 319 y
Nº 320, ambos de 2001, del Ministerio de Economía, Fomento
y Reconstrucción.
No se aplicarán a los centros de acopios de recursos
bentónicos las condiciones señaladas en las letra g) y o)
anteriores.
16 A
Artículo 16 B. El transporte de peces vivos desde el
centro de cultivo hasta el centro de acopio, centro de
faenamiento o planta de proceso, deberá someterse a las
condiciones de traslado establecidas en el DS Nº 345, de
2005, del Ministerio de Economía, Fomento y
Reconstrucción, que aprueba el reglamento sobre plagas
hidrobiológicas.
Los medios de transporte de peces deberán llevar una
bitácora por viaje, en la que se consigne cualquier
anomalía observada durante el proceso de carga y descarga y
el número de peces vivos cargados en el centro de cultivo y
el número de peces vivos descargados, sea en el centro de
acopio o por descarga directa a planta.
La bitácora deberá estar disponible para su
fiscalización por el Servicio.
16 B
Artículo 16 C. El titular de un centro de acopio o de
un centro de faenamiento o quien sea designado por él,
deberá notificar al Servicio inmediatamente en caso de
sospechar que los peces presentan brote o infección de una
enfermedad de lista 1, lista 2 conforme a lo que señale un
programa sanitario específico y de etiología desconocida.
En estos casos el Servicio podrá requerir la inspección
por parte de un certificador de la condición sanitaria
inscrito en el registro de conformidad con el artículo 122
letra k) de la ley.
16 C
Artículo 16 D. Anualmente el Servicio clasificará, de
acuerdo a su nivel de bioseguridad, a los centros de acopio
de peces exóticos en bioseguridad alta y baja. Una
resolución de la Subsecretaría, previo informe técnico,
fijará los elementos que el Servicio considerará para la
clasificación de cada centro de acopio. Dicha resolución
establecerá, además, el puntaje y la ponderación que se
asignará a cada elemento que se defina y los rangos de
clasificación. Los resultados de la clasificación de
bioseguridad deberán emitirse tres meses antes del
vencimiento de la concesión respectiva.
16 D
Artículo 16 E. Los centros con tecnología deberán
cumplir, además, con las siguientes condiciones de
operación:
a) Deberán utilizar estructuras de carácter estanco, que
garanticen que durante el proceso de descarga de los peces
hacia el centro de acopio, no existe derrame del agua
utilizada para su transporte ni del material orgánico al
medio ambiente.
b) Deberán garantizar que no se producen escapes de peces
en las siguientes oportunidades:
i. durante la descarga de los mismos hacia el
centro de acopio;
ii. durante la descarga desde los centros de acopio
hacia los centros de faenamiento o planta de
proceso, y
iii. durante su tiempo de permanencia en el centro de
acopio.
c) Deberán garantizar que las estructuras utilizadas son
de material resistente a las presiones hidráulicas y de
material lavable y desinfectable.
d) Deberán garantizar que cuentan con un sistema efectivo
de desinfección de efluentes, autorizado por el Servicio,
de acuerdo a lo establecido en el programa sanitario general
correspondiente.
e) Se podrán acopiar peces que presenten brote o
infección con enfermedades de lista 1, lista 2 o lista 3,
enfermedades emergentes o de etiología desconocida, de
acuerdo al programa sanitario correspondiente.
En caso de presentarse brote o infección de lista 1,
lista 2, lista 3, enfermedades emergentes o de etiología
desconocida y de conformidad con el programa sanitario
específico o como medida de emergencia sanitaria, el
Servicio podrá ordenar la suspensión de las operaciones
del centro de acopio mientras se realice un proceso de
limpieza y desinfección, cuya realización será acreditada
por un certificador de desinfección inscrito en el
registro, de conformidad con el artículo 122 letra k) de la
ley.
f) Deberán inscribirse en el Registro Nacional de
Acuicultura, presentando al Servicio las autorizaciones para
operar, emitidas por la autoridad competente, cuando
corresponda.
16 E
Artículo 16 F. Los centros de acopio con procedimiento
quedan sometidos a las siguientes prohibiciones y
condiciones:
a) Se prohíbe el movimiento de peces destinados a
cosecha, mediante el arrastre de jaulas, desde un centro de
cultivo hacia un centro de acopio.
b) Se prohíbe el acopio de peces que presenten infección
o brote de enfermedad de alto riesgo lista 1 o de
enfermedades de etiología desconocida.
c) El tiempo máximo de permanencia de los peces en los
centros de acopio será de 7 días corridos.
d) El transporte de los peces desde el centro de cultivo
deberá ser respaldado por un certificado de transporte de
peces vivos, emitido por el profesional médico veterinario
responsable del estado sanitario del centro de cultivo de
origen, en el que se indicará que los peces no han
manifestado signos clínicos de enfermedad de alto riesgo de
lista 1 o de lista 2, de conformidad con el programa
sanitario específico, ni de enfermedad de etiología
desconocida, ni presentan signos inespecíficos. El
certificado deberá acreditar las condiciones sanitarias
exigidas en los programas sanitarios específicos que
correspondan. La validez del documento no podrá exceder de
15 días corridos.
e) Se podrán acopiar peces que presenten brotes de
enfermedad de alto riesgo de lista 2, si el programa
sanitario específico así lo autoriza, y se cumplan las
siguientes condiciones:
i. Exista una distancia de 1,5 millas náuticas
respecto de centros de engorda y de
smoltificación y de 7 millas náuticas respecto
de reproductores. En caso que por el
emplazamiento de las concesiones no sea posible
mantener la distancia señalada, sólo podrá
operar el centro de acopio, cuyo titular tenga
suscrito un acuerdo con los titulares de los
centros de engorda, de smoltificación y de
reproductores, según corresponda, que contemple
el descanso de dichos centros durante el período
de operación del centro de acopio.
Este descanso deberá ser acordado por los
titulares de las concesiones respectivas,
mediante instrumento público o privado en que
conste la representación, si corresponde, y su
fecha, y deberá presentarse a la Subsecretaría
en forma previa al inicio de la operación de la
agrupación de concesiones a la que pertenecen
las concesiones involucradas.
ii. El transporte de los peces desde el centro de
cultivo hasta el centro de acopio se deberá
realizar en embarcaciones que posean circuito
cerrado de circulación de agua o que tengan
método de desinfección de efluentes autorizado
por el Servicio.
iii. El tiempo máximo de permanencia será de 24
horas. En casos debidamente justificados y
ponderados conforme al riesgo, el Servicio podrá
ampliar el plazo a 48 horas desde la llegada del
grupo de ejemplares.
f) En caso que el centro de acopio no dé cumplimiento a
las condiciones señaladas en la letra e) anterior, no
podrá operar, debiendo los peces ser descargados
directamente al centro de faenamiento o planta de proceso, o
se deberá utilizar alguna alternativa de cosecha que cumpla
con las condiciones previstas en el reglamento sanitario.
g) En los casos que los peces que serán trasladados
presenten infección o brote de la enfermedad respectiva,
los centros de acopio deberán dar cumplimiento a las
condiciones que señale el programa sanitario específico.
h) El cambio de redes peceras y loberas deberá someterse
a las disposiciones establecidas en los DS Nº 319 y Nº
320, ambos de 2001, del Ministerio de Economía, Fomento y
Reconstrucción.
i) En caso que se diagnostique en los peces acopiados una
enfermedad de etiología desconocida, emergente, de lista 1
o lista 2 en los supuestos que así lo señale el programa
sanitario específico, el Servicio podrá establecer el
descanso sanitario del centro de acopio por un plazo máximo
de tres meses. El centro de acopio deberá someterse,
además, a un proceso de limpieza y desinfección acreditado
por un certificador de desinfección, de conformidad con el
reglamento a que se refiere el artículo 122 letra k) de la
ley.
j) En los casos en que los peces a trasladar presenten
infección o brote de una enfermedad de alto riesgo de lista
2 con programa sanitario específico, el Servicio podrá,
previa evaluación del riesgo e informe técnico, autorizar
el uso de centros de acopio con procedimiento para mantener
los peces, sin perjuicio de las medidas que deban aplicarse
al centro respectivo, una vez cosechados los peces enfermos.
16 F
Título V. De la información que deben entregar los
centros de acopio y centros de faenamiento.
Título V. De la información que deben entregar los centros de acopio y centros de faenamiento.
Artículo 17.-
Los titulares de centros de acopio y centros
faenamiento, sea que requieran autorización o no de la
Subsecretaría, deberán entregar al Servicio la siguiente
información:
a. Centros de acopio: identificación del titular y del
centro de acopio; abastecimiento, nombre y código de centro
de cultivo de origen, existencia, cosechas, especies,
identificación del destino de las especies, número y peso
promedio de los ejemplares ingresados.
b. Centros de faenamiento: Identificación del titular,
ubicación del centro de faenamiento, abastecimiento de
materia prima y destino de los recursos hidrobiológicos
sacrificados, desangrados y eventualmente eviscerados,
indicando las unidades de especies y su peso expresado en
toneladas.
17 (DEL ART. UNICO)
Artículo 18.-
La información deberá ser entregada en la oficina del
Servicio correspondiente al lugar en que se encuentra el
centro de acopio o centro de faenamiento, en forma mensual y
dentro de los doce primeros días del mes siguiente al
período informado.
En caso que en el centro de acopio o centro de
faenamiento no se realicen actividades durante el período
que se debe informar, se deberá entregar el correspondiente
formulario dando cuenta de esta circunstancia.
Tratándose de información relativa a estructuras que
se instalen en un centro de acopio o centro de faenamiento
que requiera autorización de la Subsecretaría, de
conformidad con el presente reglamento, sólo deberá
informarse la instalación o el retiro de una o más
estructuras ocurrido durante el período informado.
18 (DEL ART. UNICO)
Artículo 19.-
El Servicio proporcionará los formularios en que se
deberá entregar la información determinada para los
centros de acopio o centros de faenamiento, a través de
medios gráficos o electrónicos, y recepcionará sólo
aquellos que contengan la totalidad de la información
requerida y que no presenten errores manifiestos,
devolviendo una copia del formulario debidamente timbrado y
fechado al interesado, o entregando un certificado
electrónico, según corresponda.
No obstante, con posterioridad al ingreso de cada
formulario y cuando se constate que los datos contenidos son
erróneos o inconsistentes, éste podrá ser devuelto para
su corrección.
19 (DEL ART. UNICO)
Artículo 20.-
Al efectuarse la primera entrega de formularios de
acuerdo con el presente reglamento, cada uno de los
titulares de centros de acopio o centros de faenamiento,
podrá acompañar mandato contenido en escritura pública o
en instrumento privado autorizado ante notario, en donde se
designe la persona o personas facultadas para firmarlos en
nombre del respectivo titular.
20 (DEL ART. UNICO)
Artículo 21. Semestralmente el Servicio publicará en
su página de dominio electrónico, un listado de los
centros de acopio en operación, debiendo indicarse número
de peces, biomasa, especies ingresadas y las mortalidades
que se produzcan. Además, se publicará el listado de los
centros de acopio sancionados por incumplimiento de las
medidas de este reglamento.
Semestralmente el Servicio deberá remitir a la
Subsecretaría la información recibida desde los centros de
acopio y centros de faenamiento.
21
Artículo 22. Los registros de operación que deberán
mantener los centros de acopio deberán contener la
siguiente información:
a) Fecha de ingreso al centro de acopio;
b) Número de matrícula del medio de transporte;
c) Nombre y código del centro de cultivo de origen;
d) Especie;
e) Número y peso promedio de los ejemplares ingresados;
f) Número de la jaula del centro de cultivo de origen y
número de la jaula del centro de acopio a la cual se
destinen;
g) Manejos efectuados;
h) Registro diario de mortalidades (especie, número de
individuos, peso promedio y jaula) y su destino;
i) Número y peso promedio de los ejemplares egresados y
número de la jaula de la cual proceden;
j) Fecha de egreso del centro de acopio;
k) Copia de los documentos que acrediten la condición
sanitaria, exigidos por la normativa vigente o el presente
reglamento, y los documentos que autorizaron el transporte.
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Anótese, tómese razón y publíquese.- RICARDO LAGOS
ESCOBAR, Presidente de la República.- Jorge Rodríguez
Grossi, Ministro de Economía, Fomento y Reconstrucción.
Lo que transcribo para su conocimeinto.- Saluda
atentamente a Ud., Carlos Hernández Salas, Subsecretario de
Pesca.
CONTRALORIA GENERAL DE LA REPUBLICA
División Jurídica
Cursa con alcances el decreto Nº 49, de 2006, del
Ministerio de Economía, Fomento y Reconstrucción,
Subsecretaría de Pesca
Núm. 38.960.- Santiago, 21 de agosto de 2006.
CONTRALORIA GENERAL DE LA REPUBLICA División Jurídica
Cursa con alcances el decreto Nº 49, de 2006, del
Ministerio de Economía, Fomento y Reconstrucción,
Subsecretaría de Pesca
Núm. 38.960.- Santiago, 21 de agosto de 2006.
La Contraloría General ha procedido a tomar razón del
documento individualizado en el epígrafe, mediante el cual
se aprueba el Reglamento de Viveros y Centros de Matanza,
pero cumple con hacer presente que lo dispuesto en su
artículo 13, en orden a que el Servicio estará obligado a
entregar, "a petición del titular", copia de las
inscripciones que tenga en el registro a que se refiere, es
sin perjuicio de que también deba proporcionarlas a
terceros que lo soliciten, en tanto corresponda de acuerdo
con las reglas generales.
Asimismo, debe entenderse que el denominado "Título V.
De la información que deben entregar los viveros y centros
de matanza", en realidad es el Título IV, según se
desprende del contexto del reglamento y del orden
correlativo de sus Títulos.
Con los alcances señalados, se ha dado curso al
instrumento de la suma.
Dios guarde a Us., Noemí Rojas Llanos, Contralor
General de la República, Subrogante.
Al Señor Ministro de Economía, Fomento y Reconstrucción
Presente.