La presente ley tiene por objeto establecer el 27 de noviembre de cada año el Día Nacional de las Cantineras, fecha en que además se conmemora la Batalla de Tarapacá, hito en la Guerra del Pacífico (1879-1883).
El término Cantinera” es la denominación que reciben las mujeres que acompañaban a los regimientos en sus tareas militares, prestando servicios como los de enfermería, alimentación y asistencia a los soldados. Han realizado esta labor desde conflicto contra la Confederación Perú-Boliviana (1837-1839), destacando como la primera mujer en desempeñarse como tal la sargento Candelaria Pérez.
"Artículo único.- Declárase el 27 de noviembre de cada año como el Día Nacional de las Cantineras.".