ESTABLECE NOMINA DE ADITIVOS AUTORIZADOS PARA LA ELABORACION Y FABRICACION DE ALIMENTOS Y SUPLEMENTOS PARA ANIMALES Y DEROGA RESOLUCIONES QUE INDICA
Núm. 1.992 exenta.- Santiago, 5 de mayo de 2006.- Vistos: La Ley N° 18.755 de 1989, del Ministerio de Agricultura, modificada por la Ley N° 19.283 de 1994, el Decreto Supremo N° 307 de 1979, modificado por Res. N° 79 de 10 noviembre 2005, que aprueba el reglamento de Alimentos para Animales, Res. N° 3138 de fecha 22 octubre 1999, y
Considerando:
- Que es importante verificar que los insumos que se utilizan en la alimentación animal, sean seguros y de calidad para las especies de destino,
- Que es importante actualizar la normativa referente a aditivos utilizados en la alimentación animal, con el fin proteger y mantener la sanidad animal, la salud humana y el medio ambiente.
- Que las modificaciones deben estar basadas tanto en los avances científicos como en el progreso tecnológico y que se encuentran contempladas en las disposiciones de Organismos Internacionales.
- Que el artículo 9 del Reglamento de Alimentos para Animales señala que el Servicio establecerá la nómina de aditivos que pueden utilizarse en la elaboración y fabricación de alimentos y suplementos;
Resuelvo:
1.- Establécese la nómina de aditivos autorizados que se indica a continuación:
A) VITAMINAS Y SUS SALES
1 Acido fólico
2 Acido nicotínico (Niacina)
3 Acido pantoténico
4 Colina
5 Niacinamida
6 Vitamina A (Retinol)
7 Vitamina B1(Tiamina)
8 Vitamina B12 (Cianocobalamina)
9 Vitamina B2 (Riboflavina)
10 Vitamina B6 (Piridoxina)
11 Vitamina C (Acido Ascórbico)
12 Vitamina D (Ergosterol)
13 Vitamina D2 (Ergocalciferol)
14 Vitamina D3 (Colecalciferol y 25-
hidroxicolecalciferol)
15 Vitamina E ( Tocoferol)
16 Vitamina H (Biotina)
17 Vitamina K (menadiona)
B) AGENTES AGLUTINANTES, LIGANTES, ANTIAGLOMERANTES Y
COAGULANTES
1 Ácido cítrico
2 Ácido silícico, precipitado y secado
3 Aluminatos de calcio sintéticos
4 Arcilla sepiolítica
5 Arcillas caoliníticas, sin amianto
6 Bentonita-montmorillonita
7 Citrato de hierro amonio
8 Clinoptilolita de origen sedimentario
9 Clinoptilolita de origen volcánica
10 Estearatos de sodio, de potasio y calcio
11 Ferrocianuro de potasio
12 Ferrocianuro de sodio
13 Kaolin (Silicato de aluminio hidratado)
14 Kieselgur (tierra de diatomeas purificada)
15 Lignosulfonatos
16 Mezclas naturales de esteatitas y de clorita
17 Natrolita-fonolita
18 Perlita
19 Pirofilita
20 Polimetilcarbamida
21 Prusiato amarillo de soda
22 Sepiolita
23 Silicato de aluminio - calcio - sodio hidratado
24 Silicato de calcio y aluminio
25 Silicato de calcio, sintético
26 Silicato de magnesio
27 Silicato de sodio y de aluminio, sintético
28 Silicato tricálcico
29 Sílice coloidal ( dióxido de silicio)
30 Sulfato de calcio, dihidratado
31 Vermiculita
32 Verxite (Vermiculita de alta pureza)
33 Zeolita natural (aluminosilicatos naturales)
C) REGULADORES DE LA ACIDEZ
1 Ácido clorhídrico
2 Ácido DL- y L-málico
3 Ácido sulfúrico
4 Carbonato de amonio
5 Carbonato de calcio
6 Carbonato de sodio
7 Cloruro de amonio
8 Difosfato de dicalcio
9 Difosfato de tetrapotasio
10 Difosfato de tetrasodio
11 Dihidrogenodifosfato de disodio
12 Dihidrogenoortofosfato de amonio
13 Dihidrogenoortofosfato de potasio
14 Dihidrogenoortofosfato de sodio
15 Glucono-delta-lactona
16 Hidrogenocarbonato de sodio
17 Hidrogenocarbonato de amonio
18 Hidrogenocarbonato de potasio
19 Hidrogenoortofosfato de calcio
20 Hidrogenoortofosfato de diamonio
21 Hidrogenoortofosfato de dipotasio
22 Hidrogenoortofosfato de sodio
23 Hidróxido de sodio
24 Hidróxido de calcio
25 Hidróxido de potasio
26 Malato de sodio (sal de ácido DL-málico o de ácido
L-málico)
27 Ortofosfato de tripotasio
28 Ortofosfato de trisodio
29 Óxido de calcio
30 Sesquicarbonato de sodio
31 Sulfato de amonio
32 Tetrahidrogenodiortofosfato de calcio
33 Trifosfato de pentapotasio
34 Trifosfato de pentasodio
D) MICROORGANISMOS
1 Aspergillus niger
2 Aspergillus oryzae
3 Bacillus cereus var. Toyoi
4 Bacillus coagulans
5 Bacillus lentus
6 Bacillus licheniformis
7 Bacillus pumilis
8 Bacillus subtilis
9 Bacteroides amylophilus
10 Bacteroides capillosus
11 Bacteroides ruminocola
12 Bacteroides suis
13 Bifidobacterium adolescentis
14 Bifidobacterium animalis
15 Bifidobacterium bifidum
16 Bifidobacterium infantis
17 Bifidobacterium longum
18 Bifidobacterium thermophilum
19 Enterococcus cremoris
20 Enterococcus diacetylactis
21 Enterococcus faecium
22 Enterococcus intermedius
23 Enterococcus lactis
24 Enterococcus thermophilus
25 Lactobacillus acidolphilus
26 Lactobacillus brevis
27 Lactobacillus buchneri ( sólo en ganado bovino de
engorda)
28 Lactobacillus bulgaricus
29 Lactobacillus casei
30 Lactobacillus cellobiosus
31 Lactobacillus curvatus
32 Lactobacillus delbruekii
33 Lactobacillus euterii
34 Lactobacillus farciminis
35 Lactobacillus fermentum
36 Lactobacillus helveticus
37 Lactobacillus lactis
38 Lactobacillus plantarum
39 Leuconostoc mesenteroides
40 Pediococcus acidilacticii
41 Pediococcus cerevisiae (damnosus)
42 Pediococcus pentosaceus
43 Propionibacterium freudenreichii
44 Propionibacterium shermanii
45 Saccharomyces cerevisiae (levadura de cerveza)
46 Streptococcus infantarius
E) AGENTES EMULSIONANTES, ESTABILIZANTES, ESPESANTES
Y GELIFICANTES
1 Acido algínico
2 Ácido estearoil-2-lactílico
3 Agar- Agar
4 Alginato de 1,2-propanodiol (Alginato de
propilenglicol)
5 Alginato de amonio
6 Alginato de calcio
7 Alginato de potasio
8 Alginato de sodio
9 Carboximetilcelulosa (sal de sodio del éter
carboximetílico de celulosa)
10 Carragenina
11 Celulosa microcristalina
12 Dextranos
13 Estearoil-2-lactilato de calcio
14 Estearoil-2-lactilato de sodio
15 Éster polietilenglicólico de ácidos grasos de
aceite de soya
16 Ésteres de poliglicerol de ácidos grasos
alimenticios no polimerizados
17 Ésteres parciales de poliglicerol de ácidos grasos
de ricino policondensados
18 Éter de poliglicerol y de alcoholes obtenidos por
la reducción de los ácidos oleico y palmítico
19 Etilcelulosa
20 Etilmetilcelulosa
21 Extracto de chondrus
22 Extracto de hemicelulosa
23 Glicéridos polioxietilados de ácidos grasos de sebo
24 Glicerol ( Glicerina)
25 Goma guar
26 Goma arábiga (acacia)
27 Goma cassia
28 Goma de garrofín ( Goma de algarroba)
29 Goma gellan
30 Goma ghatti
31 Goma sterculia ( Goma karaya)
32 Goma Tragacanto
33 Goma Santana
34 Harina de semillas de tamarindo
35 Hidroxipropilcelulosa
36 Hidroxipropilmetilcelulosa
37 Lecitinas
38 Manitol
39 Metilcelulosa
40 Mono y diglicéridos de ácidos grasos.
41 Mono y diglicéridos de ácidos grasos alimenticios
esterificados con los siguientes ácidos:
a) acético
b) láctico
c) cítrico
d) tartárico
e) mono y diacetiltartárico
42 Monoestearato de polioxietileno (20) sorbitán
(Polisorbato 60)
43 Monoestearato de sorbitán
44 Monoésteres de 1,2- propranodiol (propilenglicol)
y ácidos grasos alimenticios, solos o mezclados
con diésteres
45 Monolaurato de polioxietileno (20) sorbitán
(Polisorbato 20)
46 Monolaurato de sorbitán
47 Monooleato de polioxietileno (20) sorbitán
(Polisorbato 80)
48 Monooleato de sorbitán
49 Monopalmitato de polioxietileno (20) sorbitán
(Polisorbato 40)
50 Monopalmitato de sorbitán
51 Quillaja saponina
52 Pectinas
53 Polietilenglicol (400) mono y dioleatos
54 Polietilenglicol 6000
55 Polímeros de polioxipropileno-polioxietileno (PM
6800-9000)
56 Polvo de celulosa
57 Propilenglicol (1,2-propanodiol)
58 Ricinoleato de gliceril-polietilenglicol
59 Sales de sodio, potasio y calcio de ácidos grasos
alimenticios, solas o mezcladas, obtenidas de
grasas comestibles o de ácidos grasos comestibles
destilados
60 Sorbitol
61 Sucroésteres de ácidos grasos (ésteres de sacarosa
y ácidos grasos alimenticios)
62 Sucroglicéridos (ésteres de sacarosa y de mono y
diglicéridos de ácidos grasos alimenticios)
63 Tartrato de estearilo
64 Triestearato de polioxietileno (20) sorbitán
65 Triestearato de sorbitán
66 Trifosfato de pentasodio
F) AMINOACIDOS
1 Acido aspártico
2 Acido glutámico
3 Acido hidroxiglutámico
4 Alanina
5 Arginina
6 Cisteína
7 Cistina
8 Citrulina
9 Fenilalanina
10 Glicina (Acido aminoacético)
11 Hidroximetionina y sus sales de calcio
12 Hidroxiprolina
13 Histidina
14 Isoleucina
15 Leucina
16 Lisina
17 Metionina y su análogo (hidroximetionina)
18 Norleucina
19 Prolina
20 Serina
21 Taurina
22 Tirosina
23 Treonina
24 Triptofano
25 Valina
G) ENZIMAS
Nombre Origen
1 Alfa - amilasa Bacillus amyloliquefaciens
Aspergillus oryzae
2 Alfa - Galactosidasa Aspergillus oryzae
3 Bacilolisina Bacillu s amyloliquefaciens
Bacillus amyloliquefaciens
4 Celulasa Trichoderma longibrachiatum
Aspergillus niger
5 Endo - 1,3 (4) - Aspergillus aculeatus
beta - glucanasa Aspergillus niger
Bacillus amyloliquefaciens
Geosmithia emerson
Penicillium funiculosum
Trichoderma longibrachiatum
Trichoderma reesei
Trichoderma viride
6 Endo - 1,4 - Humícola insolens
beta - glucanasa Aspergillus niger
Trichoderma longibrachiatum
Trichoderma viride
7 Endo - 1,4 - Penicillium funiculosum
beta - xilanasa Aspergillus oryzae
Humícola insolens
Aspergillus niger
Trichoderma longibrachiatum
Bacillus subtilis
Trichoderma viride
Trichoderma reesei
8 Hemicelulasa Trichoderma longibrachiatum
Aspergillus Níger
9 Pectinasa Trichoderma longibrachiatum
Aspergillus Níger
10 Poligalacturonasa Aspergillus aculeatus
11 Subtilisina Bacillus subtilis
12 3 - Fitasa Aspergillus niger
Aspergillus oryzae
Trichoderma reesei
13 6 - Fitasa Aspergillus oryzae
H) COLORANTES
1.- Carotenos y Xantófilas:
1 Astaxantina
2 Beta-apo-8'-carotenal
3 Betacaroteno
4 Cantaxantina
5 Capsantina
6 Citranaxantina
7 Criptoxantina
8 Éster etílico del ácido beta-apo-8'-carotenoico
9 Luteína
10 Phaffia rhodozyma rica en Astaxantina
11 Zeaxantina
2.- Otros Colorantes:
1 Amarillo Ocaso FCF
2 Amarillo-anaranjado S
3 Azul patentado V
4 Bixina
5 Complejos cúpricos de clorofilas
6 Eritrosina
7 Indigotina
8 Negro de carbón
9 Rojo cochinilla A
10 Rojo de óxido de hierro
11 Tartracina
12 Verde ácido brillante BS (Verde lisamina)
I) MACROMINERALES
1 Azufre (elemental/orgánico:metilsulfonilmetano)
2 Calcio carbonato
3 Calcio cloruro
4 Calcio gluconato
5 Calcio hidróxido
6 Calcio óxido
7 Calcio peryodato
8 Calcio proteinato
9 Calcio sulfato
10 Calcio yodato
11 Calcio yodobehenato
12 Carbonato de calcio y magnesio
13 Fierro silicatos
14 Fosfato cálcico - magnésico
15 Fosfato de roca desfluorado
16 Fosfato de sodio, calcio y magnesio
17 Fosfato diamónico
18 Fosfato dicálcico
19 Fosfato disódico
20 Fosfato ferroso
21 Fosfato mono - dicálcico
22 Fosfato monoamónico
23 Fosfato monocálcico
24 Fosfato monosódico
25 Fosfato tricálcico
26 Fosfato trisódico
27 Hexametafosfato sódico
28 Magnesio carbonato
29 Magnesio cloruro
30 Magnesio fosfato
31 Magnesio gluconato
32 Magnesio hidróxido
33 Magnesio óxido
34 Magnesio propionato
35 Magnesio proteinato
36 Magnesio silicato
37 Magnesio sulfato
38 Potasio bicarbonato
39 Potasio carbonato
40 Potasio citrato
41 Potasio cloruro
42 Potasio gluconato
43 Potasio hidróxido
44 Potasio sulfato
45 Potasio yodato
46 Potasio yoduro
47 Sodio bicarbonato
48 Sodio carbonato
49 Sodio cloruro
50 Sodio cloruro yodado
51 Sodio pirofosfato ácido
52 Sodio Sesquicarbonato
53 Sodio sulfato
54 Sodio tripolifosfato
55 Sodio yodato
56 Sodio Yoduro
J) PRESERVANTES
1 1,2-propanodiol
2 Acetato de calcio
3 Acetato de potasio
4 Ácido acético
5 Acido benzoico
6 Ácido cítrico
7 Ácido clorhídrico
8 Ácido D, L-málico
9 Ácido fórmico
10 Ácido fumárico
11 Ácido láctico
12 Ácido L-tartárico
13 Ácido metilpropiónico
14 Ácido ortofosfórico
15 Ácido propiónico
16 Ácido sórbico
17 Ácido sulfúrico
18 Benzoato de sodio
19 Bisulfito de potasio
20 Bisulfito de sodio
21 Citratos de calcio
22 Citratos de potasio
23 Citratos de sodio
24 Dióxido de sulfuro
25 Diformiato de potasio
26 Etil 4-hidroxibenzoato
27 Etil 4-hidroxibenzoato de sodio
28 Formaldehído
29 Formiato de amonio
30 Formiato de calcio
31 Formiato de sodio
32 Goma guaiac
33 Lactato de calcio
34 Lactato de potasio
35 Lactato de sodio
36 L-tartrato doble de sodio y potasio
37 L-tartratos de potasio
38 L-tartratos de sodio
39 Metasulfito de potasio
40 Metasulfito de sodio
41 Metil parabeno (Metil 4-hidroxibenzoato)
42 Metil 4-hidroxibenzoato de sodio
43 Nitrito de sodio
44 Propilparabeno (Propil 4-hidroxibenzoato)
45 Propil 4-hidroxibenzoato de sodio
46 Propionato de amonio
47 Propionato de calcio
48 Propionato de potasio
49 Propionato de sodio
50 Sorbato de calcio
51 Sorbato de potasio
52 Sorbato de sodio
53 Sulfito de sodio
K) ANTIOXIDANTES
1 Acido 5,6-diacetil-L-ascórbico
2 Acido 6-palmitil-L-ascórbico
3 Acido eritórbico
4 Acido L-ascórbico
5 Acido tiodipropiónico
6 Acidos grasos Omega 3 y Omega 6
7 Alfa-tocoferol sintético
8 Butilhidroxianisol (BHA)
9 Butilhidroxitolueno (BHT)
10 Cloruro estanoso
11 Delta-tocoferol sintético
12 Dilauril tiodipropionato
13 Etoxiquina
14 Extractos de origen natural ricos en tocoferoles
15 Galato de dodecilo
16 Galato de octilo
17 Galato de propilo
18 Gamma-tocoferol sintético
19 L-ascorbato de calcio
20 L-ascorbato de sodio
21 Terbutilhidroquinona (TBHQ)
L) SUSTANCIAS AROMATICAS Y SABORIZANTES
1.- Especies y otros condimentos naturales y
saborizantes
N° Nombre científico Nombre común
1 Allium sativum L. Ajo
2 Allium Schoenoprasum L. Ciboulette
3 Alpinia officinarum Hance Galanga
4 Amomum melegueta Rosc. Pimienta Malagueta,
Granos
del paraíso.
5 Anethum graveolens L. Eneldo
6 Angelica archangelica L. Angelica
u otras Angelica spp
7 Angelica archangelica L. Angelica (raíz)
u otras Angelica spp
8 Angelica archangelica L. Angelica (semilla)
u otras Angelica spp
9 Anthemis nobilis L. Manzanilla, Camomila
(Inglesa o Rumana).
10 Anthriscus cerefolium
( L.) Hoffm. Perifollo, Chervil.
11 Apium graveolens L. Apio (semilla),
Celery
seed o sal de apio.
12 Armoracia lapathifolia
Gilib. Rábano picante
13 Artemisia dracunculus L. Estragón, Tarragon.
14 Brassica hirta Moench Mostaza blanca o
amarilla.
15 Brassica juncea (L.) Coss. Mostaza india o de
hoja o café.
16 Brassica nigra (L.) Koch. Mostaza negra
17 Calendula officinalis L. Caléndula, Marigold .
pot.
18 Calluna vulgaris Brezo
19 Capparis spinosa L. Alcaparra
20 Capsicum annuum L. Paprika, Pimiento
21 Capsicum frutescens L.
o Capsicum annuum L. Pimienta cayena
22 Capsicum frutescens L.
o Capsicum annuum L. Pimiento picante,
Paprika picante
23 Carum carvi L. Alcaravea
24 Cinnamomum burmanni Blume. Canela de Padang o
Batavia
25 Cinnamomum cassia Blume. Canela China
26 Cinnamomum loureirii Nees. Canela de Saigón
27 Cinnamomum zeylanicum Nees. Canela
28 Coriandrum sativum L. Cilantro
29 Crocus sativus L. Azafrán
30 Cuminum cyminum L. Comino
31 Curcuma longa L. Azafrán de la India,
Rizoma de curcuma,
Raíz de curcuma.
32 Curcuma zedoaria Rosc. Zedoaria
33 Elettaria cardamomum Maton Cardamomo, Curry,
Carry, Karry o
Currypowder.
34 Eucalyptus globulus Eucaliptos
35 Eugenia caryophyllata Thunb. Cilantro
36 Fraxinus exclesior Fresno
37 Foeniculum vulgare Mill. Hinojo
38 Foeniculum vulgare Mill.
Var. Duice (DC) Alex. Hinojo dulce
39 Galipea officinalis Hancock Extracto de angostura
40 Glycyrrhiza glabra L.
y otras Regaliz
Glycyrrhiza spp
( Glycyrrhiza)
41 Hibiscus abelmochus L. Hibisco, Abelmosco,
Almizclillo, Algalía,
Abuichillo, Ambarilla.
42 Hyssopus officinalis L. Hisopo
43 Illicium verum Hook. f. Anís estrellado
44 Laurus nobilis L. Laurel
45 Lavandula officinalis
Chaix. Lavanda
46 Lippia spp. Orégano, orégano
mexicano, salvia
mexicana
47 Majorana hortensis Moench.. Mejorana
48 Majorana onites (L.)
Benth. ( Marjoram, pot) Orégano, Orégano
italiano
49 Marrubium vulgare L. Marrubio
50 Matricaria chamomilla L. Manzanilla, Camomila
(Alemana o Húngara).
51 Medicago sativa L. Alfalfa incluye
semillas.
52 Melissa officinalis L. Melisa - Toronjil
(Bálsamo de limón).
53 Mentha piperita L. Menta piperita
54 Mentha spicata L. Menta verde, Hierba
buena.
55 Myristica fragans Houtt. Nuez moscada
56 Myristica fragans Houtt. Nuez moscada
(cáscara)
57 Nigella sativa L. Ajenuz, Neguilla,Toda
especia, Grano negro.
58 Ocicum basilicum L. Albahaca
59 Ocicum minimum L. Albahaca griega
60 Papaver somniferum L. Amapola roja, Amapola
blanca, Adormidera.
61 Pelargonium spp Geranios
62 Petroselinum crispum
(Mill.) Mansf. Perejil
63 Pimenta officinalis Lindl. Pimienta inglesa o de
jamaica.
64 Pimpinella anisum L. Anís, Anís verde
65 Piper nigrum L. Pimienta blanca
66 Piper nigrum L. Pimienta negra
67 Rosmarinus officinalis L. Romero
68 Ruta graveolens L. Ruda
69 Salvia officinalis L. Salvia
70 Salvia sclarea L. Salvia romana,
Esclarea, Amaro .
71 Salvia triloba L. Salvia griega
72 Sambucus canadensis L. Saúco (flores)
73 Satureja hortensis L. Satureja, Ajedrea de
jardín, Verano
sabroso.
74 Satureja montana L. Ajedrea, Invierno
sabroso, Tomillo real,
Hisopillo.
75 Sesamum indicum L. Sésamo, Ajonjolí,
Alegría,
Haholí,Jijirí.
76 Thymus serpyllum L. Serpol, Tomillo
serpol,
Serpillo,Serpilo,
Serpollo, Hierba luna.
77 Thymus vulgaris L. Tomillo, Farígola,
Timo.
78 Tilia spp. Tilo
79 Trifolium spp. Trébol
80 Trigonella
foenum-graecum L. Fenogreco, Aljolba,
Heno griego, Alholva,
Alforva, Albolga,
Albolba, Alvolva y
otras variantes.
81 Vanilla planifolia
andr. o Vanilla
tahitensis J.W. Moore. Vainilla
82 Zingiber officinale Rosc. Jengibre
1.1 Aceites esenciales,
Oleoresinas (libres
de solventes) y
extractos naturales
(incluyendo destilados)
1 Agropyron repens (L.)
Beauv. Avenilla, K' aan suuk,
Pasto del pato
2 Allium cepa L. Cebolla
3 Allium sativum L. Ajo
4 Alpinia officinarium hance. Galanga
5 Anethum graveolens L. Eneldo
6 Angelica archangelica L. Angélica (raíz,
semilla
y tallo)
7 Aniba rosaeodora Ducke. Palo de rosa
8 Anthemis nobilis L. Manzanilla, Camomila
(Inglesa o Rumana)
9 Anthriscus cerefolium ( L.)
Hoffm. Perifollo, Chervil
10 Apium graveolens L. Apio
11 Artemisia dracunculus L. Estragón, Tarragon
12 Brassica spp. Coles
13 Cananga odorata Hook. f.
y Thoms. Aceite de Ylang-Ylang,
Aceite de cananga
14 Capsicum annuum L. Paprika, Pimiento
15 Capsicum frutescens L.
y Capsicum annuum L Pimiento picante,
Paprika picante
16 Carum carvi L. Alcaravea
17 Carya spp. Corteza de Hickory
18 Ceratonia siliqua L. Granos de Algarrobo o
Algarrobea o Garrofín
19 Chimaphila Umbellata Nutt Hojas de Pipsissewa
20 Cichorium intybus L. Achicoria
21 Cinnamomum burmanni Blume.
(Cassia corteza,
Padang or Batavia) Corteza de Canela de
Padang o Batavia
22 Cinnamomum cassia Blume. Corteza de Canela de
(Cinnamon corteza, Chinese) China
23 Cinnamomum cassia Blume. Hojas de Canela China
(Cinnamon hojas, Chinese)
24 Cinnamomum loureirii Nees. Corteza de Canela de
(Cinnamon corteza, Saigon) Raigón
25 Cinnamomum loureirii Nees. Hojas de Canela de
(Cinnamon hojas, Saigon) Saigón
26 Cinnamomum zeylanicum Nees. Corteza de Canela
(Cinnamon corteza, Ceylon)
27 Cinnamomum zeylanicum Nees. Hojas de Canela
(Cinnamon hojas, Ceylon)
28 Citrus aurantifolia
Swingle. Lima, Limón Dulce
29 Citrus aurantium L. Petitgrain
30 Citrus aurantium L. Bigarade, Neroli
31 Citrus aurantium L. Flores de naranja
Amarga
32 Citrus aurantium L. Cáscara de naranja
amarga
33 Citrus aurantium L.
Batsh, Prunus armeniaca L. Naranja amarga, o
Prunus persica (L.) Batsch. Damasco y Durazno
34 Citrus aurantium L.
subsp. bergamia
Wrigth et Arm.
Bergamot, Bergamota
35 Citrus limon ( L.)
Burm .f. ( Limón peel) Cáscara de Limón
36 Citrus limon ( L.) Burm .f. Bálsamo de Limón
37 Citrus limon ( L.) Burm .f. Petitgrain de Limón
38 Citrus limon (L.) Burm. f. Limón
39 Citrus paradisi Macf. Naringin (Flavonoide)
40 Citrus paradisi Macf. Pomelo
41 Citrus reticulata Blanco. Mandarina
42 Citrus reticulata Blanco. Petitgrain de
Mandarina o Tangerina
43 Citrus reticulata Blanco. Tangerina
44 Citrus sinensis (L.) Osbeck Naranja
45 Citrus sinensis (L.) Osbeck Flores de naranja
46 Citrus sinensis (L.) Osbeck Cáscara de naranja
47 Citrus sinensis (L.) Osbeck Hojas de Naranjo
48 Citrus spp. Cáscara de cítricos
49 Coffea spp. Café
50 Cola acuminata Schott
and Endl., Cola
y otras Cola spp
51 Cola acuminata
Schott and Endl., Nuez de cola
y otras Cola spp
52 Coriandrum sativum L. Cilantro
53 Crocus sativus L. Azafrán
54 Croton eluteria Benn. Corteza de cascarilla
55 Cuminum cyminum L. Comino
56 Curcuma longa L. Azafrán de la India,
Rizoma de curcuma,
Raíz de curcuma
57 Curcuma zedoaria Rosc Zedoaria
58 Cymbopogon citratus DC. Hierba limón,
y Cymbopogon flexuosus Staff. Limoncillo, Citronela
o
Sereh
59 Cymbopogon martini Stapf. Geranio del Este de la
India
60 Cymbopogon martini Stapf. Palmarosa
61 Cymbopogon nardus Rendle.Citronela
62 Daucus carota L. Zanahoria
63 Elettaria cardamomum Maton.
Cardamomo, Curry,
Carry, Karry o
Currypowder
64 Eugenia caryophyllata
thunb. Clavo de olor
65 Ferula assa-foetida L. Asafetida
y especies relacionadas
de Ferula
66 Foeniculum vulgare Mill. Hinojo dulce
67 Galipea officinalis
Hancock. Corteza de Cusparia o
Galipea, Angostura
68 Glycyrrhiza glabra L.
y otras Glycyrrhiza spp Glycyrrhiza
69 Glycyrrhiza glabra L. y
otras Glycyrrhiza spp Glycyrrhizina
amoniacada
70 Glycyrrhiza glabra L. y
otras Glycyrrhiza spp Regaliz, Licorice,
Ororuz
71 Helichrysum
augustifolium DC. Helicriso, Perpetua,
Siempreviva amarilla,
Manzanilla bastarda,
Yesquera, Meaperros.
72 Hibiscus moschatus Moench. Aceite de malva,
Aceite
de semillas de
Hibiscus
73 Hordeum vulgare L., y
otros granos. Cebada
74 Humulus lupulus L. Lúpulo
75 Híbridos de Lavandula
officinalis Chaix Lavandin
y Lavandula latifolin Vill.
76 Hyssopus officinalis L. Hisopo
77 Jasminum officinale L.
y otras Jasminum spp Jazmín
78 Juniperus communis L. Enebro
79 Laurus nobilis L. Laurel (Hojas)
80 Laurus nobilis L. (
laurel berries) Laurel (Granos o
frutos)
81 Laurus spp. Especies de Laurel
82 Lavandula latifolia L. Lavandín
83 Lavandula latifolia Vill. Espigol, Espic,
Espliego
84 Lavandula officinalis
Chaix. Lavanda
85 Llex paraguariensis St. Hil. Hierba mate
86 Majorana hortensis Moench. Mejorana
87 Marrubium vulgare L. Marrubio
88 Matricaria chamonilla L. Manzanilla, Camomila
Alemana o Húngara
(Flores)
89 Medicago sativa L. Alfalfa
90 Melissa officinalis L. Melisa - Toronjil
(Bálsamo de limón)
91 Mentha piperita L. Menta piperita
92 Mentha spicata L. Menta verde, Hierba
buena
93 Mentha spp. Menthol
94 Monarda punctata L. Horsemint americano,
95 Myoroxylon pereirae
Klotzsch. Bálsamo de Perú
96 Myristica fragans Houtt. Nuez moscada
97 Myristica fragans Houtt. Nuez moscada
(cáscara)
98 Nutgalls of Quercus
infectoria Oliver Acido Tánico
y especies relacionadas
de Quercus.
99 Ocinum basilicum L. Albahaca dulce
100 Origanum spp. Especies de Orégano
101 Pelargonium graveolens
L'Her.. Geranio rosa
102 Pelargonium spp. Geranios
103 Petroselinum crispum
( Mill.) Mansf. Perejil
104 Pimenta officinalis Lindl. Pimienta inglesa o
Pimienta de Jamaica
105 Pimenta officinalis Lindl. Hojas de Pimienta
inglesa o Pimienta de
Jamaica
106 Pimenta racemosa (Mill.)
J. W. Moore. Aceite de Myrcia
(Laurel)
107 Pimpinella anisum L. Anís verde
108 Piper nigrum L. Pimienta negra
109 Piper nigrum L. Pimienta blanca
110 Polianthes tuberosa L. Vara de Nardo, Nardo,
Tuberose
111 Prunus amygdalus Batsch,
Prunus armeniaca L Bitter o Amargo de
o Prunus persica L.) Batsch Almendra ( libre de
ácido prúsico)
112 Prunus serotina Ehrh. Cerezo americano,
Cerezo negro,
Cerezo negro
americano (Corteza)
113 Prunus spinosa L. Endrino, Arán,
Andrinillo, Ciruelo
amargalejo, Briñon,
Espino negro (Frutos)
114 Psidium spp. Guayaba
115 Punica granatum L. Granado o Granada
116 Rosa alba L., Rosa
centofilia L., Rosa
Rosa damascena Mill.,
Rosa gallicaL.,
y variedades de estas
especies
117 Rosa alba L., Rosa
centofilia L., Brotes de rosa
Rosa damascena Mill.,
Rosa gallicaL.,
y variedades de estas
especies
118 Rosa alba L., Rosa
centofilia L., Frutos de rosa
Rosa damascena Mill.,
Rosa gallicaL.,
y variedades de estas
especies
119 Rosa alba L., Rosa
centofilia L.,Rosa damascena
Mill., Rosa gallicaL.,
y variedades de estas
especies Rosa(Rosa Otto o Attar)
120 Rosa alba L., Rosa
centofilia L., Flores de rosa
Rosa damascena Mill.,
Rosa gallicaL.,
y variedades de estas especies
121 Rosa spp. Rosa (hojas)
122 Rosmarinus officinalis L. Romero
123 Ruta graveolens L. Ruda
124 Saccharum officinarum L. Caña de azúcar,
Melaza
125 Salvia lavandulaefolia
Vahl. Salvia española
126 Salvia offininalis L. Salvia
127 Salvia sclarea L. Salvia romana
128 Salvia triloba L. Salvia griega
129 Sambucus canadensis L.
y S.nigra L. Saúco (flores)
130 Satureia hortensis L. Satureja, Ajedrea de
jardín, Verano sabroso
131 Satureia montana L. Ajedrea, Invierno
sabroso, Tomillo real,
Hisopillo
132 Schinus molle L. Pimiento
133 Tamarindus indica L. Tamarindo
134 Taraxacum officinalis
Weber y T. Laevigatum DC. Diente de león
135 Thea sinensis L. Té
136 Theobroma cacao L. Cacao
137 Thymus serpyllum L. Serpillo, Serpilo,
Serpollo, Hierba luna,
Serpol (Silvestre o
Enredadera)
138 Thymus vulgaris L. Tomillo, Farígola, Timo
y Thymus zygis var.
Gracilis Boiss.
139 Thymus vulgaris L. Timo blanco
y Thymus zygis var. Gracilis Boiss.
140 Tilia spp. Tilo
141 Trifolium spp. Trébol
142 Trigonella
foenum-graecum L. Fenogreco, aljolba,
heno griego, Alholva,
Alforva, Albolga,
Alvolva y otras
variantes
143 Vanilla planifolia
Andr. o tahitensis J.W.
Moore. Vainilla
144 Viola odorata L. Violeta
145 Xanthoxylum ( o
Zanthoxylum) Americanum Fresno espinoso
Mill. o Xanthoxylum
clava-herculis L.
146 Zea mays L. Maíz
147 Zingiber officinale Rosc. Jengibre
2.- Sustancias naturales usadas con especies y otros
condimentos y saborizantes:
1 Laminaria spp. y
Nereocystis spp. Algas pardas (Kelp)
2 Porphyra spp. y Rhodymenia
palmata (L.) Grev. Algas rojas
3 Rhodymenia palmata Alga Dulse
3.- Extractos naturales (libre de solventes) usados
en conjunto con especias, condimentos y
saborizantes:
1 Laminaria spp. y
Nereocystis spp. Algas pardas (Kelp)
2 Porphyra spp. y Rhodymenia
palmata (L.) Grev. Algas rojas
3 Prunus armeniaca L. Damasco (aceite
pérsico)
4 Rhodymenia palmata (L.)
Grev. Alga dulce
5 Prunus persica Sieb.
Et Zucc. Durazno (aceite
pérsico)
6 Arachis hypogaea L. Estearina de Maní
7 Cydonia oblonga Miller. Membrillo
4.- Otras especias, condimentos, aceites
esenciales, oleoresinas y extractos naturales:
1 Physeter macrocephalus L. Ambar gris
2 Castor fiber L. y C.
Canadiensis Kuhl. Castóreo, Castoreum
3 Civet cats, Viverra
civetta Schreber Civeta
y Viverra zibetha Schreber.
4 Etil oenantato Aceite de cognac
blanco y verde
5 Musk deer, Moschus
moschiferus L. Almizcle
6 Agropyrons repens Grama
7 Daucus carota Zanahoria
5.- Sustancias artificiales:
1 Neohesperidina dihidrochalcona
2 Sacarina
3 Sacarina de Calcio
4 Sacarina de Sodio
6.- Otras sustancias:
1 Acetaldehido (Etanal)
2 Acetoin (Acetil metilcarbonil)
3 Acido aconítico ( Acido equisético, Acido
citridico)
4 Acido 1-málico
5 Acido N-butírico (Acido butanoico)
6 Anetol (Parapropenil anisol)
7 Benzaldehido (Aldehido benzoico)
8 Carvacrol
9 Cinnamaldehido (Aldehido cinámico)
10 Citral ( 2,6 - dimetiloctadieno - 2,6 - al - 8,
geranial, neral).
11 D o L Carvone (Carvol)
12 Decanal (N - decilaldehido, capraldehido, aldehido
cáprico, caprinaldehido, aldehido C-10.
13 Diacetil (2,3-butandeiono).
14 Etil acetato
15 Etil butirato
16 Etil ester del acido 3-metil - 3 fenil glicídico
(etil-metil-fenil - glicidato) o Aldehido de
frutilla
17 Etil vainilla
18 Eugenol
19 Geranil acetato (Geranol Acetato)
20 Geraniol (3,7 dimetil 2,6 y 3,6 octadieno 1-ol)
21 Glicerol ( Gliceril) tributirato ( tributirin,
butirin)
22 Limonene (D, L y DL)
23 Linalil acetato (Bergamol)
24 Linalool (linalol, 3,7 dimetil - 1,6 - octadieno -
3 - ol)
25 Metil antranilato (metil -2- aminobenzoato)
26 Piperonal ( 3,4- metilendioxi-benzaldehido,
Heliotropin)
27 Thaumatina
28 Vainillina
M) OLIGOMINERALES
Cobalto
1 Acetato cobaltoso
2 Carbonato básico cobaltoso
3 Carbonato cobaltoso
4 Cloruro cobaltoso
5 Cobalto proteinato
6 Nitrato cobaltoso
7 Oxido de cobalto
8 Sulfato cobaltoso
Hierro
1 Carbonato ferroso
2 Citrato amonio férrico
3 Citrato ferroso
4 Cloruro férrico
5 Cloruro ferroso
6 Fosfato férrico
7 Fumarato ferroso
8 Gluconato ferroso
9 Hierro proteinato
10 Hierro reducido
11 Lactato ferroso
12 Óxido férrico
13 Pirofosfato férrico
14 Sulfato férrico
15 Sulfato ferroso
Cobre
1 Acetato cúprico
2 Carbonato básico cúprico
3 Carbonato cúprico
4 Cloruro cúprico
5 Cloruro cuproso
6 Cobre proteinato
7 Gluconato cúprico
8 Hidróxido cúprico
9 Metionato cúprico
10 Ortofosfato cúprico
11 Oxido cúprico
12 Oxido cuproso
13 Pirofosfato de cobre
14 Sulfato cúprico
Manganeso
1 Acetato de manganeso
2 Carbonato manganoso
3 Citrato manganoso (soluble)
4 Cloruro manganoso
5 Gluconato manganoso
6 Hidrogenofosfato manganoso
7 Manganeso proteinato
8 Ortofosfato de manganeso
9 Oxido mangánico
10 Oxido manganoso
11 Sulfato manganoso
Yodo
1 Acido 3,5-diyodosalicílico
2 Etilendiamina dihidroyoduro
3 Yodato de calcio
4 Yodato de potasio
5 Yodato de sodio
6 Yodobehenato de calcio
7 Yoduro cuproso
8 Yoduro de potasio
9 Yoduro de sodio
10 Yoduro de timol
Zinc
1 Acetato de zinc
2 Carbonato de zinc
3 Cloruro de zinc
4 Lactato de zinc
5 Oxido de zinc
6 Sulfato de zinc
7 Zinc proteinato
Selenio
1 Seleniato de sodio
2 Selenio proteinato
3 Selenito de sodio
Molibdeno
1 Molibdato de amonio
2 Molibdato de sodio
N) MISCELANEOS
1 1 - propanol
2 1,3 - Butilen glicol
3 Aceite mineral
4 Ácidos grasos insaturados omega 3 y 6
5 Amonio anhidro
6 Betaína
7 Condroitin sulfato
8 Complejo citrato hierro-colina
9 Dicloruro etileno
10 EDTA (Acido Dietilendiaminotetracético)
11 Extracto natural de Yucca Scheedigera
12 Extracto seco de alcachofa (Cynara Scolymus L.)
13 Fructo-oligosacáridos
14 Glucanos
15 Glucosamina
16 Hidrocarburos de petróleo livianos e inodoros
17 Hidróxido de amonio
18 Inositol
19 Inulina
20 Jarabe de maíz hidrogenado
21 L-Carnitina
22 Manano oligosacáridos
23 Monohidrato de creatina
24 NN-dimetilglicina
25 Oligosacáridos de cadena corta
26 Petrolatum
27 Poli (2-vinilpiridino-co-estireno)
28 Poloxaleno
29 Resina urea formaldehído
30 Resino ácida acrilamida acrílico
2.- Los aditivos mencionados en el artículo precedente, corresponden a materias primas autorizadas para ser utilizadas en la elaboración y fabricación de alimentos y suplementos destinados a la alimentación animal.
3.- Los productos que correspondan a aditivos formulados, entendiéndose por tales, aquellos constituidos por aditivos, sus mezclas y excipientes (vehículos, diluyentes o agentes tecnológicos), sólo podrán ser importados y comercializados si previamente disponen de la aprobación de una Monografía de Proceso de Producción, por parte del Servicio Agrícola y Ganadero.
4.- Se autoriResolución 3180 EXENTA,
AGRICULTURA
N° 1
D.O. 09.05.2015zan los siguientes aditivos coccidiostatos para su utilización en productos destinados a la alimentación animal:
AGRICULTURA
N° 1
D.O. 09.05.2015zan los siguientes aditivos coccidiostatos para su utilización en productos destinados a la alimentación animal:
Lista de aditivos coccidiostatos autorizados para su utilización en productos destinados a la alimentación animal
. 5.- Las etiquetas de alimentos y suplementos que contengan las sustancias mencionadas en el numeral precedente, deberán señalar, además de los requisitos establecidos en la normativa vigente, el período de resguardo, según corresponda.
6.- La nómina de aditivos autorizados por la presente Resolución, será revisada periódicamente y cuando sea necesario, podrá ser modificada como consecuencia del progreso tecnológico o del avance científico.
7. La presente resolución comenzaráRES 3447 EXENTA,
AGRICULTURA
D.O. 05.08.2006 a regir a partir del 1 de enero de 2007. 8.- Las infracciones a las normas de la presente Resolución, serán sancionadas de acuerdo con lo dispuesto en la Ley Nº 18.755 de 1989 y el Decreto con Fuerza de Ley RRA Nº 16 de 1963.
AGRICULTURA
D.O. 05.08.2006 a regir a partir del 1 de enero de 2007. 8.- Las infracciones a las normas de la presente Resolución, serán sancionadas de acuerdo con lo dispuesto en la Ley Nº 18.755 de 1989 y el Decreto con Fuerza de Ley RRA Nº 16 de 1963.
9.- Derógase la Resolución Nº 1856 de 1 de julio de 1997, el Artículo 2 de la Resolución Nº 557 de 14 de marzo de 1980, y las Resoluciones: Nº 3788 de 05.12.97, Nº 961 de 03.04.1998, Nº 2573 de 20.08.1998, Nº 4277 de 30.12.1998, Nº 15 de 07.01.1999, Nº 784 de 18.03.1999, Nº 3139 de 30.10.1999, Nº 2103 de 21.08.2000, Nº 2408 de 25.09.2000, Nº 2409 de 25.09.2000, Nº 77 de 16.01.2001, Nº 787 de 04.04.2001, Nº 420 de 11.02.2002, Nº 928 de 28.03.2002, Nº 1924 de 05.07.2002, Nº 2348 de 13.08.2002, Nº 3442 de 08.11.2002, Nº 2324 de 27.08.2003, todas del Servicio Agrícola y Ganadero.
Anótese, transcríbase y publíquese.- Francisco Bahamonde Medina, Director Nacional Servicio Agrícola y Ganadero.