EXIME DE PRESENTACION DE MONOGRAFIAS DE PROCESOS A PRODUCTOS CON INGREDIENTES DE ORIGEN ANIMAL QUE SE INDICA

    Núm. 3.081 exenta.- Santiago, 11 de julio de 2006.-Vistos: Lo dispuesto en la ley Nº 18.755, en el DFL.RRA. Nº 16 de 1963; las resoluciones de este origen Nº 3.138 de 22 de octubre de 1999, y Nº 1.995, de 8 de agosto de 2000, y
      Considerando: Que, existen productos para consumo o uso humano industrializados, que contienen materias primas de origen animal y en cuya fabricación se emplean los mismos procesos, los que además mitigan los riesgos para la salud animal, caso en el cual se encuentran diversos productos, respecto de los que no es necesario exigir la presentación de monografías de procesos,
    Resuelvo:

    1.- Exime de presentación de monografías de procesos a productos con ingredientes de origen animal que se indica:

I Productos Lácteos

  1.  Chocolates
  2.    Galletas
  3.    Pasteles
  4.    Mezclas y Pre mezclas de Repostería
  5.    Lactosa y sus derivados
  6.    Caseína y sus derivados
  7.    Concentrados de Sólidos Lácteos y Proteínas
        Lácteas Concentradas
  8.    Lácteos en polvo para alimentación infantil y
        leches maternizadas
  9.    Puré de Papas en Polvo con Leche
  10.  Mezclas de Polvo para Elaborar Postres
  11.  Helados y Postres Helados
  12.  Cereales con Leche
  13.  Dulce de Leche
  14.  Leche Evaporada
  15.  Leche Condensada

II Subproductos del lavado de la lana

  16.  Lanolina

III Bases, Sopas, Salsas, Pastas y otros

  17.  Bases para Cocinar
  18.  Bases para apanar o rebozar
  19.  Sopas y Cremas Deshidratadas
  20.  Sopas Líquidas en envase Tetra Pack o similar
        (UHT)
  21.  Salsas
  22.  Salsas de Queso en Polvo
  23.  Pastas
  24.  Calugas y Caramelos de Miel
  25.  Aliños o aderezos
  26.  Caldos Concentrados Deshidratados
  27.  Mayonesa

IV Productos derivados del Colágeno

  28.  Cola de Cuero

V Productos Apícolas

  29.  Cera Natural de Abeja Refinada
  30.  Cera Natural de Abeja Blanqueada

VI Extractos

  31.  Extracto de Carne
  32.  Carne Deshidratada en Polvo
  33.  Enzimas en Polvo
  34.  Extracto de Tiroides en Polvo

VII Ovoproductos

  35.  Huevo entero Líquido Pasteurizado o
        Deshidratado en Polvo
  36.  Yema Líquida Pasteurizada o Deshidratada en
        Polvo
  37.  Albúmina Líquida Pasteurizada o Deshidratada
        en Polvo

VIII Productos grasos

  38.  Manteca de Cerdo en cualquiera de sus
        presentaciones y derivados
  39.  Grasa Bovina comestible en cualquiera de sus
        presentaciones y derivados tales como
        Margarinas en diversas presentaciones y
        derivados.

    2.- EnResolución 5326 EXENTA,
AGRICULTURA
Art. único
D.O. 11.09.2018 el caso de los productos incluidos en los números I, II y III no será exigible certificación sanitaria.
    3.- Para el ingreso al país de los productos incluidos en los números IV, V, VI, VII y VIII, se deberá dar cumplimiento a las exigencias sanitarias específicas, lo que debe constar en la certificación sanitaria correspondiente, extendida por la autoridad sanitaria del país de origen.



    Anótese, transcríbase y publíquese.- Francisco Bahamonde Medina, Director Nacional Servicio Agrícola y Ganadero.