Artículo 8°- El que infrinja las normas sobre salud animal en los mataderos,Ley 20358
Art. UNICO C)
D.O. 03.07.2009
trazabilidad del ganado y carne o clasificación de ganado, tipificación de sus canales y nomenclatura de corte, y el que, en el proceso de comercialización, cambie, adultere o elimine una tipificación o nomenclatura ya efectuada, será sancionado con multas de LEY 19797
Art. único Nº 4 a)
D.O. 03.04.2002
1 a 500 unidades tributarias mensuales y con el comiso de los productos, sin perjuicio de la clausura Ley 21316
Art. ÚNICO N° 1
D.O. 30.03.2021
temporal o definitiva del local, en caso de reincidencia. La misma sanción será aplicada al que infrinja las normas contenidas en la presente ley y sus reglamentos, en lo relacionado con mataderos, frigoríficos y medios de LEY 19797
Art. único Nº 4 b)
D.O. 03.04.2002
transporte de ganado en pie y carne. Igual sanción se aplicará a quienes infrinjan las normas de rotulación, tratándose de productos envasados, o exhiban carteles, letreros o elementos de propaganda, en los locales de venta o comercialización de productos con leyendas o indicaciones que no correspondan al producto ofrecido.
    La Ley 21316
Art. ÚNICO N° 2
D.O. 30.03.2021
persona que, en un proceso de exportación, incurriere en infracciones de esta ley relacionadas con salud animal o trazabilidad será sancionada con multa de 100 a 1.000 unidades tributarias mensuales y con el comiso de los productos. Adicionalmente, será sancionada con la prohibición de exportar entre tres a cinco años. En caso de reincidencia dentro de los cinco años siguientes al término de la prohibición, la conducta será sancionada con la prohibición perpetua para exportar. Tratándose de una persona jurídica, la misma sanción recaerá sobre la o las personas naturales controladoras de dicha sociedad y las demás sociedades que sean controladas por éstas.