Artículo 201.- Tratamiento a ultra alta temperaturaDTO 475, SALUD
Art. Unico, Nº 58
D.O. 13.01.2000
DTO 214, SALUD
Art. primero II Nº12
D.O. 04.02.2006 (UHT) es el procedimiento al que se somete uniformemente la totalidad de las leches u otros productos lácteos a una temperatura entre 130 y 145ºC durante 2 a 4 segundos u otra combinación tiempo-temperatura de tratamiento equivalente.
Art. Unico, Nº 58
D.O. 13.01.2000
DTO 214, SALUD
Art. primero II Nº12
D.O. 04.02.2006 (UHT) es el procedimiento al que se somete uniformemente la totalidad de las leches u otros productos lácteos a una temperatura entre 130 y 145ºC durante 2 a 4 segundos u otra combinación tiempo-temperatura de tratamiento equivalente.
NOTA:
El Art. transitorio del DTO 214, Salud, publicado el 04.02.2006, dispuso que la modificación introducida al presente artículo rige a contar de 180 días desde su publicación.
El Art. transitorio del DTO 214, Salud, publicado el 04.02.2006, dispuso que la modificación introducida al presente artículo rige a contar de 180 días desde su publicación.