Artículo 263.- Las margarinas deberán cumplir con las siguientes características:

a)  La acidez de la materia grasa, expresada en ácido oléico, no será superior al 0,25%;

b)  Las margarinas de mesa deben contener por kg de producto terminado 30.000  U.I. de vitamina A y 70g de ácido linoleico.