Toxinas en carne de delfín

Contingente a la 60 Reunión Anual de la Convención Ballenera Internacional que empieza hoy, las ONG Centro de Conservación Cetácea y Ocean Preservation Society presentan un video sobre la matanza de delfines en Japón y el alto contenido de mercurio en su carne, lo que arrastraría un problema de salud pública. Con alta tecnología y técnicas de camuflaje militar, el director de OPS y fotógrafo, aclara en imágenes ciertos conceptos e ideas sobre la caza.

Con cámaras ocultas suministradas por la empresa de George Lucas, Louie Psyhoyos, director del documental The Rising, denuncia la matanza anual de delfines en una ensenada secreta ubicada en Taiji, Japón. El comisionado nipón ante la CBI, Joshi Morichita, cuenta que "la manera de matar a los animales ha mejorado enormemente", pero confirma que sí se realizan caza ilegal en comunidades costeras.

Y cómo no, si la caza de ballenas y delfines es un oficio tradicional de Japón, potenciado por el gobierno tras la Segunda Guerra, en donde la proteica carne de cetáceo era necesaria.

Sin embargo, el problema que quiere evidenciar el documental, que estará terminado a principios del 2009, no es tan sólo la matanza en sí para el consumo, sino que el alto contenido de mercurio y otros tóxicos en la carne de delfín. Esta situación podría desembocar en un problema sanitario para Japón, puesto que el gobierno promueve su consumo comercial y además la entrega en colaciones escolares.

Psyhoyos señala que no se conoce las consecuencias del alto contenido de mercurio en las personas, porque no se han realizado investigaciones.

Después de la proyección del video, que puede ver a continuación, se abrieron varias rondas de preguntas, tendientes a aclarar el contexto de la próxima reunión anual de la CBI.