Hijo de Miguel Varas Vallejo y Antonia de la Barra; fue el padre del ex diputado don Emilio Crisólogo Varas Fernández y hermano del estadista y ex senador don Antonio Varas de la Barra.
Fue electo diputado propietario por "Coelemu", período 1852-1855; no se incorporó hasta el 25 de agosto de 1852; integró la Comisión Permanente de Educación y Beneficencia. Desde el 18 de junio funcionó el diputado suplente, don Evaristo Gandarillas Gandarillas.
Electo diputado propietario por "Itata", período 1855-1858. No se incorporó hasta el 4 de septiembre de 1855. Desde el 12 de junio funcionó el diputado suplente, don Juan Pablo Urzúa Arancibia.
Reelecto diputado, pero suplente por "Itata", período 1858-1861. Se incorporó el 27 de julio de 1858, en lugar del diputado propietario, cuyo nombre se ignora.
Fue electo diputado propietario por "Osorno", período 1861-1864; fue diputado reemplazante en la Comisión Permanente de Educación y Beneficencia.
No se incorporó hasta el 29 de agosto de 1861; desde el 18 de junio hasta la fecha en que se incorporó, lo reemplazó el diputado suplente, don José Ramón Elguero del Campo Bracamonte.